食品添加剂标准查询软件将研发成功

    食品添加剂标准查询软件将研发成功，这将有助于消费者随时随地查询食品的添加剂情况，它方便了各方查询和使用食品安全标准。食品添加剂标准查询软件，将于近期在国家食品安全风险评估中心和卫生计生委网站开通启用。
 
　　国家食品安全风险评估中心主任助理研究员王竹天介绍，在现行的标准中，食品添加剂标准占大头。GB2760里面有2000多项食品添加剂的指标，同时还有很多食品的分类，普通老百姓使用非常不便。这款软件，比如输入“苯甲酸”，就会立即告知苯甲酸可以在哪些食品中使用，使用多大量。再比如，输入“酱油”一词，立即就能查出在酱油里面允许使用多少食品添加剂，非常方便公众查询。