2011年中国(亳州)白酒文化节酒类产品展隆重开展
本届白酒文化节的活动主题为养生·文化·创新·发展,旨在立足养生亳州,打造白酒养生文化名城;服务白酒企业,促进酒类产业大发展。
亳州酿酒历史悠久,酒文化底蕴深厚。亳州是曹操的家乡,公元196年,曹操将家乡出产的九酝春及其酿造方法敬献给汉献帝刘协,古井贡酒的中华白酒第一贡品之美誉由此而来;同时,曹操在上表中说明的九酝春制法,也是历史上对白酒酿制技术最早、最详实的文字记载。
如今的亳州是安徽省乃至全国主要的白酒生产基地之一,白酒产业一直是当地的传统优势产业之一。近年来,亳州的白酒产业取得了长足发展,目前,全市共有白酒企业130余家,从业人员近3万人。白酒产量占安徽省产量的1/3,白酒工业增加值占全市规模以上工业企业增加值的30%以上,年销售收入上亿元的企业有古井集团、双轮集团、井中集团等,年销售收入千万元左右的企业20余家。以古井贡酒、高炉家酒为代表的白酒品牌在全国享有很高的知名度和美誉度。
2009年,亳州依托本地的白酒产业优势,出台了“亳州市白酒产业调整和振兴三年规划”,力争全市白酒销售收入年均增长30%以上,其中中药保健酒销售收入达10亿元;形成一批白酒省级知名品牌和中国名牌产品,创建省级著名商标20个,中国驰名商标5个以上;培育年销售收入30亿元以上企业1家,15亿元以上企业1家,亿元以上企业10家。
2011年中国(亳州)白酒文化节的举办受到了全国酒类行业的关注,吸引了五粮液、茅台白金(黄金)酒、剑南春等近百家知名酒企,以及来自全国各地的400多家物流、酒类包装设计、酿酒机械等相关涉酒企业及酒类行业媒体、服务机构前来参加酒类产品展。
本届白酒文化节活动内容异彩纷呈。除了“中国酒类产品展”和“中国(亳州)投资环境说明会暨项目签约仪式”外,“中国白酒和谐健康化发展趋势高峰论坛”,邀请了百家讲坛著名嘉宾、复旦大学教授钱文忠先生莅临演讲,为节会平添了一抹重彩;“曹操献酒1815周年纪念大典”将以古色古香的氛围,再现当年曹操献酒盛况与庄严;“2011年酒文化节开幕式暨‘华夏酒源·经典传承’主题晚会”,以浓郁的地方戏曲歌舞特色与海内外宾朋见面;2011年中国(亳州)芍花养生旅游文化节则引领游人畅游亳州,让宾客流连忘返。