葡萄酒学院-逸香-ESW品酒师培训合作计划
今年5月27日,“葡萄酒学院·逸香·ESW品酒师培训合作计划启动仪式暨新闻发布会”在西北农林科技大学葡萄酒学院隆重召开。本次新闻发布会由西北农林科技大学葡萄酒学院、北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司,保乐力加(中国)贸易有限公司三方共同举办,主题是由三方联合发起的“葡萄酒学院·逸香·ESW品酒师中级培训班”开班启动仪式。本计划旨在提升葡萄酒学院毕业生的国际竞争力,为国产葡萄酒事业的发展与建设作出贡献。
发起该计划的三方,都是中国葡萄酒行业的领军机构:
西北农林科技大学葡萄酒学院,于1994年由中国第一位葡萄与葡萄酒博士李华先生创办,是亚洲第一所专门培养从事葡萄与葡萄酒生产、销售、教学、科研工作的高级专门人才的学院,是中国葡萄酒事业的先行者和奠基者。
逸香葡萄酒教育,成立于2004年,是全球三大知名葡萄酒认证(ESW、ISG、WSET)的授权机构之一,中国领先的民营葡萄酒教育机构。美国ISG侍酒师课程的中国独家代理、中国第一家WSET品酒师课程授权培训机构,中国本土化课程——ESW品酒师系列课程的研发机构,每年经过逸香培训的学员达5000余人。
保乐力加(Pernod Ricard),自1975年由Pernod和Ricard两家公司合并成立以来,集团通过快速有机增长和收购保持长期而稳定的发展,目前已成为全球葡萄酒和烈酒行业内并驾齐驱的两大巨头之一,并在高档、超高档酒类中名列全球第一。在中国,保乐力加是进口酒类国际集团中无可争议的第一,其控股的保乐力加贺兰山(宁夏)葡萄酿酒管理有限公司,凭借集团世界领先的葡萄酒酿造工艺,负责管理合资企业的葡萄园和酿酒厂,并指导贺兰山葡萄酒的生产。100% 出自自有葡萄园的中国葡萄酒,“贺兰山”以其独特魅力赢得了诸多国际级别的奖项与认可。自2009年9月以来,“贺兰山”在5个国家和地区的23个专业葡萄酒比赛中,先后荣获包括“最佳中国本土葡萄酒”奖、“第十七届世界霞多丽大赛银奖”、“2011世界霞多丽大赛银奖”、“2009最佳中国葡萄酒”奖、《Decanter》银奖等在内的63个大奖,堪称中国葡萄酒的骄傲。贺兰山也始终对自身寄寓着这样的愿景:每一瓶贺兰山葡萄酒,无论她在哪里被打开,都代表着中国葡萄酒的最高品质标准。秉承缔造最佳中国葡萄酒的矢志坚信,“贺兰山”优雅芳醇的葡萄佳酿,必将在中国乃至世界舞台上绽放更悠远迷人的芬芳。
随着中国葡萄酒事业的飞速发展,在中国葡萄酒行业加速与世界接轨的背景下,人才缺失的问题逐渐显露。但中国葡萄酒行业起步不久,人才基础还相当薄弱,尤其是复合型人才的缺乏,尤其是高级酿酒师和高级品酒师等。此次“葡萄酒学院·逸香ESW品酒师培训合作计划”的发起,是为了帮助葡萄酒学院的毕业生,在学院深厚专业修养的基础上,进一步扩大视野,拓宽就业选择,明确职业方向,相信在葡萄酒学院的不断努力下,其学生必将会受益于更多外部资源,葡萄酒行业也必将会出现更多具有国际就业能力的复合型人才。
此次三方的强强联合,是中国葡萄酒文化传播领域的一次里程碑意义的事件,凭借三方在各自领域的强大实力,此次合作必将在中国乃至世界的葡萄酒行业产生深远的影响,对于提高中国葡萄酒行业的国际竞争力,提高中国葡萄酒的整体品质都具有非凡的意义。