葡萄酒品鉴盛会——Taster

       据了解，Big Wine Festival（葡萄酒狂欢节）将于2012年6月在英国雷丁举行，同年的9月15日，雷丁还将迎来一场葡萄酒品鉴盛会——Taster。
       葡萄酒狂欢节的组织者称，该活动是在世界上所有为葡萄酒消费者开展的活动中，该活动的规模最大。在为期4天的葡萄酒狂欢中，葡萄酒狂欢节共吸引了120000名潜在投资商以及合作伙伴。如今狂欢节的组织者愿意为其潜在参展方以及赞助商提供一个了解狂欢节的机会。
       而将于2012年9月15日在雷丁皇家伯克郡会议中心召开的葡萄酒品鉴盛会将对狂欢节的不同方面进行展示，并将对世界葡萄酒进行流动解说，解说的内容不仅包括全世界关键葡萄酒产国所生产的葡萄酒，也将涵盖音乐、戏剧等能反映该国文化的元素。
       葡萄酒狂欢节的负责人Olivia Ocana告诉记者：“这种解说方式真是别出心裁。放眼全国，还从没有人将大型音乐节与食品以及葡萄酒展会组织在一起举办。”
       葡萄酒狂欢节本身将于2012年6月7日至10日在雷丁Kings Meadow Parkland举行。届时，观众将有幸在狂欢节上欣赏到许多著名的音乐剧，进而能够在一个“更为轻松、舒适以及友好”的环境中深入了解葡萄酒世界。
       狂欢节期间，每个世界葡萄酒区域中都将有一位来自主要葡萄酒产国的厨师向观众们展示该国的特色菜肴。
       参加这次葡萄酒品鉴盛会的宾客也将有机会体验一种新技术，该技术的采用也是葡萄酒狂欢节与众不同的特色之一。
       该新技术的特点是免去了游客使用现金交易的麻烦：游客只需使用特殊设计的腕带就可以为自己的消费买单了，同时该腕带还可为游客提供一份列明了他们品尝过的所有葡萄酒以及供货商及零售商的相关信息，这样在狂欢节后，游客就可以很方便的与相关葡萄酒商联系了。
       同样的，参加展会的葡萄酒商也可获利，有了这种新的腕带技术，他们就可以直接跟消费者取得联系，并可获得葡萄酒买家的详细信息。
       同时该技术还为参展方以及葡萄酒零售商提供了了解游客偏好以及消费习惯的机会——游客的腕带上附带有一个追踪器，可对人们购买的葡萄酒以及对该葡萄酒的评价进行记录。
       另外，参展方可通过扫描游客的腕带确定该游客的个人账户中有多少存款，从而对自身的财务安全进行保护。
       狂欢节上还将设立知识角，以从3个关键领域给予大众消费者有关葡萄酒的建议：葡萄酒兴趣，包括怎样为晚宴挑选葡萄酒等问题；葡萄酒投资，即怎样从葡萄酒购买行为中获得最大利润；以及葡萄酒品鉴，届时，知识角将为游客提供用主要酿酒葡萄酿成的大师级葡萄酒，以供游客品鉴。
       其他的计划包括将香槟摊位设在玫瑰花园中，以及利用哈瓦那俱乐部概念，给狂欢节夜晚的活动增添情调等等。
       Ocana补充说：“我的梦想就是让人们在惬意的环境里，轻松的学习葡萄酒知识。我没有从事过贸易行业，所以我可以从消费者的角度进行思索。”
       Taster葡萄酒品鉴活动将被分为两个部分：上午9点30分到下午1点；下午两点到晚上5点30分。
       Ocana希望狂欢节可以对葡萄酒生产商、代理商、零售商以及葡萄酒商人产生吸引力。狂欢节上，每个（面积3*2，带储藏室，供电且附带照明设施）摊位的起步价为2000英镑。

       葡萄酒狂欢节将从所有参展摊位的销售收入中抽成10%，另外只要付5%的佣金，供货商就可获得消费者的消费数据。
       Ocana表示，希望2014年以及2015年的葡萄酒狂欢节能分别在悉尼以及加州举行。