“中国美食走进联合国”活动在纽约成功举办

　　“中国美食走进联合国”活动于2013年11月12日，在美国纽约联合国总部拉开帷幕，包括联合国秘书长潘基文和第68届联合国大会主席阿什在内的联合国工作人员和各国常驻联合国大使近400人出席了活动。这是一场经国家外交部批准，在商务部和中国常驻联合国代表团的大力支持下，由中国烹饪协会主办、广东嘉豪食品股份有限公司协办的全面展示中国各大菜系特色美食的活动。

　　中国常驻联合国代表、联合国安理会轮值主席刘结一大使认为本次活动，是一次通过中国美食发挥民间外交作用的有效尝试，活动在联合国总部引起了轰动，厨师们精湛的手艺和精美的菜肴都给联合国的官员们留下了深刻而良好的“中国饮食”印象。本次活动也得到潘基文的高度评价，他赞扬中国历史悠久的饮食文化，为世界文化的多样性作出了巨大的贡献。阿什则愉快地表示对中国美食的喜爱和迫切想要享用的心情。

　　据了解，中国美食走进联合国活动为期一周，将举办中国美食精品宴、中国美食品鉴会、中国美食展、中国风味小吃展以及中国美食走进纽约大学、中国美食走进华尔街等一系列展示、展卖活动。本次代表团从全国遴选出13位优秀的中国烹饪大师亲赴纽约联合国，主理热菜、凉菜、汤品、小吃等不同品种的中国各大菜系特色菜肴120余道。