资兴市州门司镇年货节

    资兴市州门司镇年货节现场一片火爆。兴及邻近县市很多人赶来这里购买年货。从人群中出来后，记者去看了柴火腊肉、高山蔬菜、柴火板鸭等销售点，到处一片火爆。来自郴州城区的郭先生正往车上装年货，他指着装得满满的后备箱说：“去年来得晚，有好几样年货没买着，今年赶了个大早，可以满载而归了。

    州门司镇年货节上，自然少不了当地特产东乡干鸭子、柴火腊肉、花心薯、生态米、高山茶油、冬笋等。去年初，州门司镇举办了首届年货节，卖的主要是这些土特产，很受欢迎。尝到甜头，今年当地很多村民早就准备了特色年货。联富村村民李代凤去年把她家做的干鸭子拿到年货节上卖，很快一抢而空，这次她又带来了她家的干鸭子，也很快卖完了，几个顾客还跑到她家里去“扒货”。丹坳村村民华诗钢杀了几头高山黑山羊，拿到年货节上，一个多小时也销售一空。

    年货节火爆，与州门司镇大力发展特色种养业密不可分。据了解，近年来，该镇以建设“山珍交易平台小镇”为目标，引导农户利用当地生态优势搞特色种养，形成了生态米、高山茶等6大特色农业产业。同时，借助年货节，镇里与中介组织合作，吸引城里客人来采购年货，实现城乡供需对接。这次年货节，为全镇26个村提供展位，每个村都推出了两种以上特色主打产品。

    “好！”人群中传来喝彩声。记者挤过去，见一位妇女在给城里朋友讲解“团馓”的做法：“糯米在水中细揉3遍，然后水中浸三四天，这样做出来的团馓才酥脆……”这位妇女叫胡莲凤，是当地闻名的巧媳妇，她边讲边揉面、切条、油炸，围观的人边喝彩边拿起一个个团馓，一饱口福。”