英国传统，国宴的饮料为英国气泡酒

       2011年5月24日，奥巴马在英国白金汉宫享用英国国宴。为遵循英国传统，国宴的饮料为英国气泡酒。

        出席国宴的宾客包括：刚度完蜜月回国的新任剑桥公爵夫妇，英国首相David Cameron，Coe勋爵，Richard Branson爵士，前任首相John Major爵士，Tony Blair以及Gordon Brown，美国国务卿Hillary Clinton，伦敦市长Boris Johnson，Tom Hanks以及Kevin Spacey。

        位于宴会酒单之首的是山景酒庄（Ridgeview）的Sussex葡萄酒。山景的葡萄酒酿造商直到宴会当晚才得知这款2004年份的Cuvee Merret Fitzrovia桃红葡萄酒成为国宴供酒。

        其它在国宴上出场的葡萄酒包括Chablis Grand Cru Les Clos 2004, Echezeaux Grand Cru 1990,以及Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rich 2002。

        “我们当时不知道自己生产的葡萄酒可以成为国宴供酒”山景酒庄的销售及市场营销经理Mardi Roberts说，“我们经常将葡萄酒运到皇宫中，但我们不知道这些葡萄酒什么时候能派上用场，所以这对我们来说也是个新闻。”

        “我们真是受宠若惊，”她继续说，“这次参加国宴的客人身份如此高贵，而这些客人又品尝了我们的葡萄酒，知道了我们的公司——客人们认为山景的葡萄酒与国宴这样的场合相配简直太令人激动了。”

        1994年，Roberts家族创立了山景酿酒厂。

        在去年的品醇客杯葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）上，山景的Grosvenor Blanc de Blancs 2006击败了包括Taittinger Prélude NV, Charles Heidsieck Millésime 2000以及Thienot’s Brut Rosé NV在内的5款香槟酒，赢得了大奖。