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桓台一企业生产的速冻肉制品有问题

食品产业网 2010-11-26 14:55 曝光台
鲁中网桓台11月25日讯“有企业生产的速冻肉制品有问题……近日,桓台县质监局接到举报信息,称某企业涉嫌
 “有企业生产的速冻肉制品有问题……近日,桓台县质监局接到举报信息,称某企业涉嫌非法生产速冻肉制品。冬季正值火锅食材消费旺季,质监部门立刻组织执法人员赶赴该企业进行实地调查。

  企业有一个包装车间和三个冷库。 执法人员赶到企业现场后发现,包装车间内有真空包装机1台,打63码机2台,另外还有部分印有“精制羊肉片”字样的包装袋及标签等物品。

  当执法人员要求进入冷库进行检查时,该企业负责人表示冷库内没什么东西,主要是冷藏着一些冰糕,况且里面零下20℃非常冷,一般人进去待不了几分钟,奉劝执法人员最好不要进去。在执法人员的一再要求下,该企业负责人打开冷库门让执法人员进入调查。

  3个冷库均为上下两层,其存放的货物数量及品种较多,有冰糕、羊肉片等各种冷冻食品,现场清点工作量很大。执法人员分组进入冷库进行现场检查,检查时间持续了近1个小时。由于冷库中的温度非常低,有几名执法人员的耳朵出现了冻伤。

  经初步调查,该企业与河南某企业涉嫌未办理委托加工协议进行生产,目前,此案正在进一步调查处理之中。