莱州工商局查获一批过期黄酒
快报讯(通讯员 张京亮 记者 王钦帅) 俗话说姜还是老的辣,酒还是陈的香。但不是所有酒都这样。6月17日至
快报讯(通讯员 张京亮 记者 王钦帅) 俗话说“姜还是老的辣,酒还是陈的香。”但不是所有酒都这样。6月17日至27日是全国食品安全宣传周 ,在活动期间,莱州工商局执法人员在当地一家烟酒超市内查获一批过期的黄酒,当执法人员要求对这批黄酒进行处理时,该烟酒超市的经营者竟称:“是不是搞错了?黄酒怎么会过期?”
6月21日,莱州市工商局执法人员在莱州市区内进行检查时发现,一家烟酒超市内,在售的部分即墨老酒、绍兴陈年加饭酒、花雕酒等数种黄酒居然都已过期。其中一种产自浙江绍兴的陈年花雕酒,生产日期为2005年3月1日,保质期为18个月,过期竟达到7年之久。根据《食品安全法》有关规定,工商人员当场对上述超过保质期的共计百余瓶黄酒予以扣押,同时立案查处。
工作人员介绍,真正的“陈年黄酒”是指在制酒厂酒窖内的密封容器中酿造存放的酒,而不是出窖后用瓶密封的酒。