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“黄记煌”餐饮多项食品安全隐患

中国食品科技网 2016-03-28 18:05 曝光台
近日,海口市龙华区食品药品监督管理局(以下简称龙华区食药监局)查出京华城黄记煌餐饮店存在多项食品安

    近日,海口市龙华区食品药品监督管理局(以下简称“龙华区食药监局”)查出京华城“黄记煌”餐饮店存在多项食品安全隐患并要求其立即整改。25日,该局在该店开展复查工作,发现所发现问题已基本整改完成。

    据悉,在23日的检查中执法人员发现,该店确实存在食品安全隐患,主要有病媒生物“三防”设施不完善,厨房门口未设防蝇胶帘,出菜口未设纱网或玻璃推拉门,水沟盖板缝隙过大且有破损,未设专间制售凉菜,未加工食品直接放置地上等问题。龙华区食药监局执法人员当场对该店下达监督意见书,提出11条整改意见,责令其立即整改,并于3月25日前整改完成。

    25日,龙华区食药监局派出金龙食药监所执法人员对“黄记煌”餐饮店进行复查,发现前期要求整改的11项食品安全隐患均已基本整改到位,厨房硬件设施已整改完成。因其凉菜专间尚未设置,依旧要求该店不得销售凉菜制品。