杜康要保持独特的产品风格

　　 　近日，著名白酒专家沈怡方、梁邦昌到伊川杜康实业公司考察时认为，杜康已具备做强做大的实力，而且这几年公司的重点放在原酒酿造上，产品的质量水平也达到了一定的高度，目前最重要的是要闯出自己的发展之路。
　　中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌认为，杜康酒必须有自己个性张扬的表述方式，对产品质量建立一种精炼、准确、创新的表述方式。他用两句话概括了对杜康酒的评价“弘扬古旧醇绵，迈向国酒天香”，这说明杜康历史悠久，也指明了杜康的发展方向。
　　白酒专家沈怡方认为，杜康在注重质量的同时，要加强对产品独特风格的研究。“我们知道安徽的口子窖，濉溪县口子和淮北市口子两个曾经打得不可开交。两个口子合并之后，解决了内耗，不仅使品牌做强，而且内在质量有了很大提高，有了自己的风格特色。从目前看，杜康也要在这方面加强努力，早日创出自己的特色产品。”
来源：《华夏酒报》