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绵竹大曲酒精勾兑的固液法白酒遭质疑

法制与社会网 2016-08-11 17:46 企业新闻
有民间维权人士向我社反映四川绵竹剑南春酒厂有限公司所生产的绵竹大曲执行固液法白酒标准,配料为水、糯

    有民间维权人士向我社反映四川绵竹剑南春酒厂有限公司所生产的“绵竹大曲”执行固液法白酒标准,配料为水、糯米、小麦、玉米、食用酒精、食用香料,属于酒精勾兑人工调香酒,而大曲酒的定义为:以大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。

    据该人士描述,此前“绵竹大曲”执行浓香型白酒标准,标签清晰可见,白底黑色字体标称配料为:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。而现如今市售的38度、52度绵竹大曲标签配料一栏以红底暗金色字体标称,需仔细识别才能分辨清楚。

    该人士认为,酒精勾兑调香的“大曲”酒有消费欺诈之嫌,且浓香型白酒标准改为固液法白酒标准或为降低成本“偷工减料”。

    为此,记者数次联络四川绵竹剑南春酒厂有限公司未果,后于7月18日发邮件到该公司官网邮箱了解情况,没有得到回应。随后,记者于7月25日致函至绵竹市食品药品监督管理局,希望该局以监管的角度对民众所反映的情况予以解答。



    记者所提问题如下:

    1、按固液法白酒标准生产的“绵竹大曲”是否为剑南春酒厂生产?如为该企业生产,为什么同一品牌同一品种的“大曲”酒要按两套标准生产?

    2、固液法生产的白酒还能称之为“大曲”吗?

    3、“绵竹大曲”两套标准,两种标签标识是否有在监管部门备案?如有,是在哪一个监管机构备案?

    7月28日,记者得到了绵竹市食品药品监督管理局回复:

    一、四川绵竹剑南春酒厂有限公司开发并生产了“绵竹大曲”系列产品,其中包括“绵竹大曲”固液法白酒(执行《GB/T 20822 固液法白酒》标准)和“绵竹大曲”浓香型白酒(执行《GB/T 10781.1 浓香型白酒》标准)。

    二、“绵竹大曲”是四川绵竹剑南春酒厂有限公司在国家工商总局的注册商标,商标注册证号:第11510342号。

    三、食品生产企业执行国家推荐性标准的,无需在监管部门备案。“绵竹大曲”系列产品按照《GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》进行标注。食品标签标识无需在监管部门备案。

    四、由于你单位未提供产品具体信息,我局无法进行现场核查。

    据绵竹市食品药品监督管理局的回复,剑南春酒厂有限公司开发并生产了“绵竹大曲”系列产品固液法白酒和浓香型白酒都是“绵竹大曲”系列,“绵竹大曲”已在国家工商总局注册,是注册商标。由于记者未向绵竹市食品药品监督管理局提供产品的具体信息,该局无法进行现场核查。