伊春：吃在终端看市场
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为了探个究竟，2008年6月21日一大早，记者走出伊春火车站，四面青山，满目森林的伊春，空气新鲜得就像一个天然氧吧。
黑龙江省伊春市号称是中国的林都，红松的故乡。伊春为满语译音，汉语译为“衣料毛皮”之意。伊春市是以伊春区为中心区，由21个卫星城镇组成的群体城市。
跟随兴安红酒业的工作人员耿兴隆，记者来到当地的新皓大酒店吃早餐。耿兴隆说，这家酒店是伊春市内的大型酒店，算A类餐饮了。
记者简单扫了一眼吧台酒柜的陈列，上层是国家名酒、地方名酒，其中低度茅台酒售价888元，一款52度的五粮液售价为688元。吧台服务员说，高档酒卖得还可以，而地方名酒则卖得一般。
在酒柜的中间层，则摆了黑龙江的地产名酒，富裕老窖“东北人家”售价138元，富裕老窖“三星”售价48元，本地产250毫升的伊力春酒售价48元，还有一款叫鹿元春的鹿酒，售价为18元。另有两款果露酒，一款叫都柿无糖果酒，1000毫升售价58元，另一款叫天赐一品红蓝莓原汁酒，售价为28元。
伊春的水好，啤酒也有特色。吧台服务员对记者说，伊春市场啤酒有好几个牌子呢，拼得很凶。沈阳裕腾集团伊春啤酒公司330毫升的雪海啤酒售价3元，燕京纯生啤酒售价15元，燕京无醇啤酒18元，大雪干啤10元，大雪豪麦干啤10元。据了解，目前伊春只有裕腾伊春一家啤酒厂，但垂涎这块宝地的，却不只一家，而且都是大品牌。尽管品牌聚集，宜春啤酒市场却没有出现其他地区那样的火并。
下午采访完兴安岭酒业董事长王晓辉，他向记者推荐了一家叫“梅花河山庄”的旅游度假村。
驱车大约半个小时，就到达了山庄。晚宴设在山庄的生态园里，外边是北国山水，里边是南国花树，一餐赏两景，未品生醉意。记者点了一支干红葡萄酒，大约10分钟，服务员抱来了两支，一支是裸瓶的，一支是圆筒装的，记者看了一下厂家的名字，一款是营口的，一款是烟台的，公司的名字在此前从未见过，看来，伊春葡萄酒消费之风还没有兴起。
谈及当地饮酒的习惯，兴安红蓝莓酒业的人员说，当地人都喝“翠栾小烧”。原来是一杯一块，现在涨到了一块五、两块，还是喝。
送亲饺子迎亲面。伊春的饺子馆多，22日中午，即将离开伊春，在好太太饺子馆就餐时，记者发现，店里的盒装伊春特酿12元，黑龙江花园老酒15元，吉林省的黄马褂酒115毫升的4元，500毫升的15元，黑龙江省某公司500毫升糟糠酒12元，盒装玉泉酒18元，北大荒的裸瓶酒售价8元。啤酒有裕腾伊春和雪花啤酒，店内没有促销员。
等菜之际，记者又来到了距好太太饺子馆大约50米的一家“翠栾小烧直销部”，女老板很热情，一款一款地介绍起酒品价格来。记者统计了一下，容量从50毫升到5000毫升，包装从坛装（散白酒）、袋装、口杯、到裸瓶、异型瓶、盒装，名称从东北小烧、翠栾原浆、翠栾烧酒、翠栾小烧、翠栾一品香到伊春老窖、兴安花王酒、政府特供等，度数从38度到60度，价格从1元（50毫升口杯）到1500元（政府特供），总计有近30款。
候车之际，在客运公司对面，记者看到了吉林省榆树钱酒业的专卖店。
榆树钱酒伊春总代理赵喜军经理说，伊春有120万人口，但市区只有10多万。农业人口不到20万，加上是旅游城市，对酒的消费需求很大，高档酒是一大块，低档酒是一大块，中档酒几乎被本省和本地强势品牌垄断。也有外地酒进来，但市场需要培养，伊春人喝白酒并不跟风。伊春到底有多少终端，赵喜军说：“无法统计，因为太分散，没有哪家企业、哪个品牌能做满，包括本地酒。”
由于卫星城镇星罗棋布，外地品牌往往只在伊春找一家代理商，然后由其往下配送，这就要求对经销商的遴选要费功夫。
赵喜军原来在大连经商，去年回伊春接了榆树钱这个品牌。他说，进了100多家酒店，但走量不理想。赵喜军的门市内，一边是装帧精美的榆树钱产品，一边是榆树地产的散酒。记者问他销售的技巧，他说，散白酒卖得好，过年、过节就搭赠榆树钱酒。“这酒贵，二批商想方设法也要卖出去，怎么来就怎么走，权当广告宣传了。”