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江津酒厂集团挺进中高档市场

中国食品产业网 2008-07-10 09:15 企业新闻
重庆市江津酒厂(集团)有限公司作为小曲清香型白酒的代表企业,一直在低端白酒市场上占据绝对优势,其江津老白干形象在川渝等南方地区家喻户晓。十多年来,众多酒厂先后争抢中高端产品市场,江津酒厂集团似乎不动声色,像一头老黄牛似地只埋头赶路。低档酒,低端市场
  重庆市江津酒厂(集团)有限公司作为小曲清香型白酒的代表企业,一直在低端白酒市场上占据绝对优势,其“江津老白干”形象在川渝等南方地区家喻户晓。十多年来,众多酒厂先后争抢中高端产品市场,江津酒厂集团似乎不动声色,像一头老黄牛似地只埋头赶路。低档酒,低端市场,仿佛就是江津酒厂集团永远固守的“一亩三分地”。但是,无言并不代表无为,江津酒厂集团其实一直在分析市场,苦练内功,蓄势待发。2007年9月,江津酒厂集团打破沉默,在重庆主城区率先推出了“金江津”系列酒。从去年9月至今,将近一年的时间里,“金江津”在重庆市场上表现不俗。仅今年上半年,在重庆6个主城区,“金江津”系列酒就取得了销售额3000多万元的佳绩,其中50—80元的“金江津四星酒”走势最好。

  这样,江津酒厂集团的产品结构有了重大变化,从每瓶几元到500多元的产品都整整齐齐地摆放在了销售柜上。很明显,江津酒厂集团开始实施更为明确的市场战略,并逐渐向中高档酒类市场挺进。

  香型成为突破口

  重庆的白酒市场并不算复杂,高档酒市场由茅五剑和国窖1573占据,中档市场产品多,其中“诗仙太白”、“泸州老窖”、郎酒较为突出,其市场份额基本相当,而低端酒市场则是“江津老白干”的天下,“小角楼”则占据剩余的大多数份额。

  江津酒厂集团推出的“金江津”系列要想闯入中高档市场,首先面对的是“诗仙太白”,因为两者同属于重庆地产酒,同样有着深厚的历史文化积淀,同样有着深厚的消费人群基础。这些相似既是江津酒厂进入中端市场的希望,也是它快速进发路上的“拦路虎”,如何寻找产品差异,挣脱相似性而伴随的“枷锁”,这是江津酒厂集团决策者必须要首先考虑的问题。

  2007年底,江津酒厂集团提出了“南派清香”的概念,并积极打造“金江津”成为“南派清香白酒”第一品牌。这是“金江津”与“诗仙太白”最大的差异,亦是金江津成功的王牌。“金江津”抓住了这个突破口,针对市场大力推广清香型白酒,以差异化的香型直面“诗仙太白”和其他浓香型强势品牌。“江津老白干”一年有2万吨的消费基础,说明清香型白酒在重庆、四川等不少地方的市场潜力很大,而且在整个市场上,清香回暖,清香型的中档白酒自然也会拥有自己的市场。这样,“金江津”不仅在“诗仙太白”的身后获得了生机,也成功地紧随其他浓香型白酒,成为了充满旺盛生命力的市场新宠。

  区别营销拉动消费

  大多数的白酒品牌在重庆市场都选择了以品牌宣传为主,“诗仙太白”长期投放地毯式广告,丰谷酒、郎酒钟意在公交车身上投放形象广告。经销商说,那叫铺天盖地;而市民说,在重庆主城区中心,你可以在十分钟之内至少看到10辆喷有白酒形象广告的公交车经过。

  “金江津”没有简单地把宣传重点放在形象宣传上面,而是选择进行针对性的客户宣传。“金江津”的有关工作人员说:“‘金江津’作为江津酒厂集团出品的白酒,本身就借靠了‘江津老白干’的品牌形象,如果我们把重点放在品牌宣传上,效果事倍功半。我们要做的不是用‘江津老白干’的品牌把‘金江津’卖出去,而是通过卖出‘金江津’,再次提升江津酒厂集团的品牌价值。所以,我们选择了做针对性的客户宣传,目的就是卖出更多的‘金江津’。”

  为此,“金江津”建立了分销联盟,一个区设一个经销商,经销商下面设两个分销商,一个主做流通,一个主做餐饮酒店,同时经销商负责挖掘更多的二批商。江津酒厂集团会派业务员帮助经销商、分销商做宣传,做终端。现在重庆共有30多名业务员,分为固定业务员和机动业务员,其中固定业务员负责公司和经销商、分销商之间的一般工作,机动业务员则着重帮助经销商、分销商做终端。例如,江津酒厂集团会不定期在指定的酒店派驻机动业务员进行营销,消费者在该酒店饮用“金江津”,便可获赠一张知己卡,消费者可以把自己朋友的地址填在知己卡上,5天之内,一瓶“金江津”便会通过邮寄的方式到达朋友手上,这不仅促进了终端消费,也使“金江津”得到了有效传播。

  价格空位中找到位置

  “金江津四星”是“金江津”整个系列中最为畅销的酒,终端售价在50—80元之间,“诗仙太白四星”特曲终端售价148元左右,“泸州老窖”特曲终端售价70—100元之间,“金江津”的价格紧随在“泸州老窖”之后,与“诗仙太白”有一定的差距。这使得“金江津四星”在价格上抢占了一个空位市场,有利于产品的终端销售。

  同时,两款新装上市的“金江津元帅酒” 38度和50度的市场价位分别在300元至500元之间。这个价格区位在中高档市场中竞争相对激烈。尽管元帅酒相对于其他品牌已经在价格上略微后撤,但由于品牌提升尚需一定的时间积累,因此目前元帅酒还需要一段时间的培育、优化过程。对此,江津酒厂集团决策者智珠在握,充满信心。