同里红酒香飘进世博会
前不久， 2010 年上海世博会中国国家馆正式竣工，苏州馆成为进入中国国家馆的六个城市中唯一一个地级城市
前不久，2010年上海世博会中国国家馆正式竣工，苏州馆成为进入中国国家馆的六个城市中唯一一个地级城市馆；近日，从苏州市新同里红酒业有限公司传来好消息，他们公司的“同里红·红醉江南”黄酒成为世博会苏州馆唯一指定黄酒。据了解，“同里红·红醉江南”黄酒将借世博会平台，把该产品推向全国及东南亚地区。
成立于1984年的苏州市新同里红酒业有限公司从生产原酒起步，1997年左右，公司就开始转向瓶装酒生产，精心酿制的“同里红”系列黄酒已经闯出了一定名气，获得过“2006年威尼斯双年展中国唯一指定用酒”、“中国首席执行官俱乐部唯一专用黄酒”等荣誉称号。目前，苏州市新同里红酒业有限公司已经是中国食品科学技术学会黄酒分会理事单位，所生产的中高档黄酒，不仅在吴江本地占有很大一块市场，而且在苏州餐饮市场也有一席之地。2009年7月，苏州市明鑫科技集团有限公司对苏州市新同里红酒业有限公司进行了资产重组，对原先的新同里红酒业从管理团队、经营理念、企业文化、生产销售等方面进行全方位的整合，并着力打造“同里红·红醉江南”黄酒系列全新品牌。
2010年1月15日，苏州市新同里红酒业有限公司与苏州市政府世博参展领导小组签订协议，成为上海世博会苏州馆战略合作伙伴。签订协议后，公司马上派出工作人员飞赴东北，从那里引进最好的大米，保证产品的原料供应。公司总经理沈玉根告诉记者，此前使用的大米原来已经非常不错了，但是为了让四海宾朋能够在世博会上对我们的产品竖起大拇指，我们必须从东北引进最好的QS标准大米。入选世博会的产品原材料保证了，制作工艺和制作工序一定要有严格的标准。记者了解到，公司还与江南大学合作，成立了一支研发团队，对产品的制作工艺、制作工序等方面都进行严格把关，与此同时，公司与苏州工艺美院进行交流，就进入苏州馆的黄酒产品外包装展开合作。原材料解决了，外包装设计也不愁了，选择何种材质的容器装酒成了公司上下亟需解决的问题，就在记者采访时，公司工作人员兵分三路，前往江苏宜兴、江西景德镇以及浙江龙泉等地，对这些地方的陶器和瓷器进行筛选，并最终敲定选择何种材质的容器来装酒。据沈玉根介绍，他们的一部分产品将在世博会期间作为苏州市款待馈赠贵宾的指定礼品，另外一部分将在各地销售。
沈玉根骄傲的告诉记者，“世博会是一场文化盛宴，拥有2500多年历史的黄酒文化也将在世博会上与世界文化交融，我们生产的不仅仅是一瓶黄酒，而是一种文化。我们可以通过世博会上的一瓶瓶黄酒，把黄酒文化、吴文化推向全国，辐射世界。如果四海宾朋能将“同里红”黄酒视为艺术珍品，那么我们的效果就达到了。”