“梅兰春”品牌欲升级

　　江苏泰州梅兰春酒厂有限公司显然已经迈上了发展的快车道。

　　经过5年多的整顿、恢复和发展，积蓄了强大的发展后劲后，企业又投资3亿多元人民币，新征用地300亩，建设年产原酒10000千升的现代化白酒生产基地，这也标志着梅兰春将跻身国内大型的芝麻香型白酒生产基地之列。

　　获“泰州十大女性自主创新品牌”殊荣

　　2010年3月5日，江苏省泰州市妇联举办纪念“三八”国际劳动妇女节100周年暨表彰大会。会上表彰了泰州市“十大女性自主创新品牌”，泰州梅兰春酒厂有限公司“梅兰春”酒获此殊荣。

　　自2003年，泰州梅兰春酒厂有限公司董事长刘秀兰执掌酒厂以来，面对无资金、无市场的窘境，大力引进各类技术人才，建立健全市场网络，恢复梅兰春原酒的生产。

    　经过5年多的发展，梅兰春不仅有力地提升了产品品质，而且建立了以苏中为大本营、辐射江苏全省的市场网络。

　　取经茅台寻求创新之路

　　为了加快酒厂的发展，刘秀兰带领企业技术总监高传强会同泰州市环保部门领导在著名白酒专家沈怡方的带领下，深入贵州茅台集团考察取经，学习茅台集团循环经济建设经验，确立做强做大芝麻香白酒产业，靠特色求生存、借科技求发展的发展战略，在竞争激烈的白酒市场闯出一条新路。

　　早在上世纪80年代初期，梅兰春就曾在茅台集团董事长季克良的关心支持下，学习茅台酒的菌种发酵技术，梅兰春芝麻香白酒生产博采浓、清、酱香之长。芝麻香白酒既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，还具有酱香型白酒的幽雅细腻，综合感官有焙炒芝麻的复合香气。产品投放市场后，赢得了消费者的广泛好评，更被一些市场人士誉为“江苏茅台”。

　　面对当今强手如林的白酒市场，梅兰春的决策者确立了放大企业作为芝麻香型白酒发源地之一的先天性品牌优势，避开浓香型白酒巨头锋芒，以特色取胜，走具有自身特色的发展路子。

　　梅兰春于去年立项投资3.5亿元，建设年产芝麻香原酒10000千升的白酒制造基地。身处低碳经济时代，梅兰春欲把新项目打造成行业领先的低碳白酒制造企业。

　　高传强告诉记者，通过学习茅台循环经济体系的先进经验，梅兰春在新基地建设上，首先从设备的采购上就遵循环保节能的原则，同时酒糟的治理和再利用是白酒生产可持续发展和建立循环经济的关键。梅兰春将运用生物发酵技术，而且对于生产过程中的酒糟、废水、废气，通过回收利用，变废为宝，将酒糟通过加工，变为生物燃料，废水则进行综合利用成为沼气进入锅炉。

　　借书画艺术扬“梅兰春”精神

　　近日，由泰州市人民政府主办、泰州梅兰春酒厂有限公司等单位承办的2010中国泰州国际旅游节中国书画名家严学章、李德茂作品邀请展开展。

　　展览中，刘秀兰表示，希望借此机会将书画艺术的文化元素，更多地融入梅兰春的品牌建设，在传播优秀的书画艺术的同时也能传播梅兰春酒的品牌文化，将丹青艺术的纸墨清香与梅兰春酒淡淡的芝麻香气合二为一。