各种果酒材料诠释果酒的文化

果酒普遍用材：猕猴桃 枣 苹果 梅子 葡萄等。

果酒其本身是以水果酿造的酒，是人类最早学会酿造的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了而在中国很早之前就有古人利用猕猴桃酿制果酒。自然界中的单糖大部分存在于各种水果之中，主要为葡萄糖和果糖，水果中的糖在合适的温度和湿度条件下，就可以被自然界中存在的微生物发酵产生酒精，早在几万年以前，人类已经会贮存食物，采集贮存的水果，经一段时间后，就会自然产生酒精。
相传2000多年前，秦始皇并吞六国后为了王朝的长治久安和自己长生不老，就派方士徐福出海寻找长生不老的仙药。因当时连年战乱，人民长期居无定所，体质虚弱，而出海之人又要求身强体壮、能抵抗各种疾病的童男、童女，一时便无法找到。徐福便周游各地，当他途经旧齐国之地饶安邑（今盐山千童镇），见这里的人个个身强力壮，不生百病。原来饶安邑产红枣，齐人多食枣和饮枣酒，所以枣酒历史至少2000年以上。徐福便在此征集三千童男、童女，命人建造酒坊，酿制枣酒，以御寒驱潮。所以自秦朝时期枣酒便是果酒的第一种材料。
对果酒来说，文化因素是决定一个品牌是否能和众多的竞争对手进行有效区别的关键点。具体到各种不同的果酒，其产地、原料、工艺、口感本身就具有非常强烈的不可复制的特点，完全可以通过精心设计，突出内涵，增加产品的核心影响力。
猕猴桃酒最能代表果酒，如果说果酒是一支足球队，那么猕猴桃酒就是足球队的队长。所有果酒中猕猴桃酒的营养价值含量是最丰富的也是最高的。猕猴桃酒其本身的药理左右和养生功能在很大的一定程度上受消费者的亲睐。
    对于果酒，功能易求文化难得，谁在文化上做得精彩，谁就能胜出。比如说喝的是果酒，品的是独特的文化，享受的是生活，投来的是尊敬的目光，达标一种理念。果酒如果能做到这个层次，和白酒、啤酒、葡萄酒平分天下，为时不远。