第12届中食展国内参展专区巡礼

第十二届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2011）将于2011年5月18日在上海新国际博览中心隆重开幕。本届展会的展位预定率已达90%，展台行将售罄。

中食展是综合性的食品和饮料展，共有30类产品展出。本届展会开辟了乳制品、罐藏食品、糖果休闲食品、冷冻食品、咖啡茶和饮料、健康食品等专业展和山东、黑龙江、浙江、宁夏、上海等省市的地方展区。

 

为顺应中国乳制品购销两旺的态势，中食展中国乳制品工业协会于2007年和创立了乳制品专区，吸引了乳制品企业的关注。历经四届的中食展乳制品专区，不但汇集了中国、欧盟、美国、澳大利亚和新西兰等来自全球各地的优质乳制品，更为中国高端乳品企业对接海外采购商、树立海内外形象打造了一个高效商贸平台。

2011年，在中国乳制品工业协会带领下，中国品质最优、品类最全、最具一流国际生产水准的优秀乳制品企业将再次会聚中食展乳制品专区。中国乳制品企业代表——伊利和蒙牛已被荷兰银行评为全球最大20家奶制品企业之一。本届展会，伊利和蒙牛将分别隆重推出“营养舒化奶”和“儿童成长奶”等各类液态奶新产品和各类奶粉等优质产品。

 

         中国是全球休闲食品活跃度最高的存量和增量市场。2007年，中食展创立了休闲食品专区。经过四年的快速发展，2010年的休闲食品专区不但吸纳了法国、美国、意大利、西班牙、澳大利亚、韩国、印度等全球各类优秀企业，而且单是国内企业的展出面积就高达3000多平方米！

2011年，由于贸易效果好，国内休闲食品企业扩大了展出规模，同时大大提高了特装出展率。休闲食品专区将成为本届展会最具视觉和味觉享受的区域之一。

 

近年来，冷冻食品贸易增长势头强劲，全球年增幅都在10％－30％间，而亚洲更是全球冷冻食品的重要贸易基地，创新性是其产品的重要特征，也是全球增速最快的冷冻食品市场。

2011年，应广大海内外冷冻食品企业的要求，中食展首次推出冷冻食品专区。该专区不但聚集了新品迭出、品质优异的山东军团、河南军团等中国优秀的冷冻企业，还将汇集泰国、韩国、日本、美国、法国、意大利、澳大利亚等地的优质冷冻食品。

 

       随着餐饮后厨工业化和罐头食品餐饮化进程的加剧，中食展罐头专区不断扩大。不仅汇集了福建、山东、浙江、新疆等国内主产地企业，还吸引了泰国、澳大利亚、西班牙等国的优质罐头食品企业。

2011年，中国罐头工业协会再度牵手中食展，将率“中国罐头之都”— 福建漳州，以及梅林、丰岛、同发、林家铺子、熙可、南联、郎诺、新青、粤东、宏邦等一系列中国罐头制造和设备的龙头企业参展。

年种植绿色、有机农作物达1800万亩，年生产绿色无公害农产品1000万吨，黑龙江垦区是中国最大的绿色食品生产基地，同时又是“全产业链”的食品工业基地，拥有“北大荒”、“完达山”、“九三”等一系列知名品牌。北大荒品牌价值超过200亿元，成为中国农业第一品牌，2010年黑龙江垦区国内生产总值为665亿元。

2011年，中国黑龙江省农垦将作为本展览会“荣誉省代表”出展，以高质量的米、面、油、乳、麦、肉、牛等产品吸引广大国内外买家。届时，您将实地对接国内最优秀的食品基地，领略健康、优质的农产品和各类食品。