来自宁夏产区的葡萄酒击败了法国名庄酒
在北京举办的一场盲品比赛中,来自宁夏产区的葡萄酒击败了法国名庄酒,再现1976年那场经典的美法葡萄酒大赛之盛况。
葡萄酒专家分别品尝了五款法国酒与五款中国酒,来自宁夏格雷斯葡萄园(Grace Vineyard)-怡园酒庄的一款赤霞珠获得最高分。
在这次盲品赛中,宁夏产区葡萄酒分别夺得前四名,位居第五的是波尔多著名拉菲葡萄园的2009年份梅多克(Medoc)。
参赛葡萄酒均产自2008或2009年份,中国市场价都在200-400元,从价格上看,波尔多酒似乎出于劣势,因为中国进口波尔多酒要加收48%的进口税。尽管如此,波尔多葡萄酒专家Nathalie Sibille仍平价称,中国葡萄酒"表现非常、非常出色,宁夏产区具有很大的潜力。"
事实上,葡萄酒在中国的兴起不过短短几年,现在已成为波尔多酒最大的出口市场。分析家预测,二十年后,中国将超越美国,成为全球葡萄酒第一消费大国。
专家称,现在中国生产的葡萄酒质量越来越高,尤其是宁夏产区。今年,法国LVMH集团葡萄酒烈酒部门酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)表示,正在宁夏创建葡萄园,用于酿制起泡酒。
另外,由宁夏葡萄产业科技示范园区研制出品的2009年份加贝兰葡萄酒,在今年伦敦的《品醇客》世界葡萄酒大赛,获中东、远东和亚洲地区最高奖项──大赛金奖。
1976年美法葡萄酒盲品赛
当时一名叫做斯蒂文·史普瑞尔(Steven Spurrier)的英国商人,为纪念美国建国两百周年,特意从纳帕谷挑选了总共26瓶红白葡萄酒,与来自法国波尔多、勃艮第的葡萄酒进行了一场盲品大赛。
尽管那时赛会评论团成员清一色的是欧洲酿酒师,但美国纳帕谷地区鹿跃酒庄(Stag's Leap Wine Cellar)的赤霞珠和蒙特雷娜酒庄(Montelena)的霞多丽(Chardonnay)分别战胜了法国波尔多和勃艮第最高品质葡萄酒,分别被评为红白葡萄酒的冠军,令人大跌眼镜。