旅游要去内蒙古 喝酒要喝大盛魁
旅游要去内蒙古 喝酒要喝大盛魁
“敕勒川,阴山下。天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。 男儿血,英雄色。为我一呼,江海回荡。山寂寂,水殇殇, 纵横奔突显锋芒。” 这是南北朝时期流传的民歌《敕勒歌》,直到今天人们还在传颂。文中词句尽显草原美色、男儿豪情。
提起草原便会想起一个长年游牧在草原的名族----蒙古族,这是一个代表草原文化的民族,这是一个尽显男儿豪情的名族,古有军事家成吉思汗,金戈铁马、指点江山,统一中华,称雄世界;今有篮球巨星巴特尔,挥汗如雨、坚持不懈,血洒赛场、为国争光。“醉卧沙场君莫笑”这就是男儿豪情。
怀着对蒙古草原无比敬仰的心情记者来到了草原内蒙。在一望无际的草原上骏马奔腾,今天的草原男儿已经告别了 “弯弓射大雕”的时代,但是那份男儿的豪情还在,傍晚时分游牧在外的人们陆续归来,主人款待了记者一行三人,蒙古包外堆起了火堆,烤羊、载歌载舞,人们大口吃肉大口喝酒尽显男儿豪情。羊是内蒙最天然的羊,酒是草原最好的奶酒,这就是草原人民的待客之道,也是一种草原文化,也是一份草原的豪情。
第二天一早记者一行三人来到了内蒙古文化厅,在那具体的了解一下草原文化,是什么促使这个民族是如此的豪情四射。
据文化厅相关工作人员介绍,改革开放前在内蒙都是以游牧为主,长期开放式的生活就造就了人们的性格开放,再加之牧民长期喝自制的奶酒使之也豪放起来。内蒙古文化不同于经济,经济想要成为全国前列不是件容易的事,但是内蒙的文化要想成为优秀的文化,倒是非常有基础的。
奶酒是内蒙当地的特产,也是内蒙文化的代表。奶酒起源于春秋时期,汉时便有“马逐水草,人仰潼酪”的文字记载,于元朝盛行,流行于少数民族已有两千多年,是传统的佳酿,也极具药用价值,奶酒也一直用于少数民族款待客人用酒。记者在当地找到了最具代表特色的生产厂家—— 内蒙古大盛魁集团。
内蒙古大盛魁集团建于1998年,是一家集黄酒、奶酒、白酒产品的研制开发、生产销售,引导健康消费为一体的生产企业。公司年产系列奶酒、黄酒数万吨。
随后记者在大盛魁了解到,虽然内蒙古大盛魁集团只是刚成立十几年,但是公司前身大盛魁商号却有着300多年的历史,十七世纪末叶,在康乾盛世最辉煌的时候,响誉中外的大盛魁商号诞生于内蒙古。大盛魁人靠着一种精神,一腔热血和一股豪气驰骋在无垠大漠上,靠着自己的双手双脚将内蒙文化、中原文化和世界文化紧紧的联系在一起。然而天有不测风云,人有祸福旦夕,在民国时期由于战乱大盛魁无奈歇业了。
今天大盛魁有又回到了社会,它将担负起旅蒙文化的传播,让天下男人共显男儿豪情!
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内蒙古大盛魁酒业
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