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泸州老窖品御香:国窖酿造 传世佳酿

中国糖酒网 2013-06-25 15:03 企业新闻
国宝窖池群,无法复制的传奇,自古以来,泸州以老窖闻名千年老窖万年糟,窖越老酒越好窖乃酒之魂,从明代

    国宝窖池群,无法复制的传奇,自古以来,泸州以“老窖”闻名“千年老窖万年糟,窖越老酒越好”—窖乃酒之魂,从明代以来400余年,泸州的酿酒先民们留下了“舒聚源” “温永盛” “天生成” “大兴和”等古老酿酒作坊,百年以上的1619口老窖池,年产酒能力只有8万吨,存量极少,数百年来的持续酿造,累积的600多种稀有微生物,持续上演优胜劣汰,岁月历练,活跃至今的,只能是最具生命价值的珍品,从而赋予了泸州老窖最稀有的品味和最纯正的浓香型白酒风格,“老窖酿好酒”因其无法复制的活文物特性,当之无愧的被誉为“中国第一窖”。

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