雪野啤酒酿造工艺 传统与现代相结合

    山东省雪野啤酒有限公司在工艺上采用传统工艺与现代技术完美结合，双醪一次糖化及露天大罐一罐法发酵，最大程度地保留了麦芽的营养成分和啤酒花的香气。生产工艺实现了无菌酿造，无菌灌装，纯生化管理。并配备有CO2回收及氮气备压等先进设备，既保护了环境，又确保了产品的优良质量。
山东省雪野啤酒有限公司
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