酱领酱香酒市场前景将一片光明

    酱香经典：“扣杯隔日香”

　　中国白酒有厚积千年的悠久酿造历史，在酿造过程中逐渐形成了目前的五大香型：酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型其中，酱香型白酒以其酿造环境独特，酿造工艺精致，酿造周期较长，而形成了独特的酱香酒文化，奠定了酱香酒无可匹敌的尊贵地位。

　　酱香白酒色泽为无色或微黄，透明无悬浮物，挂杯好。酱香浓郁，幽雅细腻，空杯留香持久，素有“扣杯隔日香”的美誉。

　　潜力无限，酱香酒的春天已经到来

　　随着消费人群和消费理念的细分,在酒类市场上,酱香酒氛围越来越浓。目前国内白酒行业“酱香发力、浓香退热、清香回暖、多香分流”的市场格局悄然形成,香型竞争进入“个性时代”。

　　独特的酿造工艺注定了酱香酒的稀缺性。其次,酱香型白酒的健康特质与当代消费理念相契合。因此，酱香酒市场前景将一片光明,潜力无限。

　　酱香酒是近年来所有酒水中发展最快的一种,2011年酱香酒的发展速度达到了33%,相信贵州如果充分发挥酱香酒核心产区优势,提高产能,同时兼顾品质,走出贵州，酱酒白酒将会迎来发展的春天。

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