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戈斯曼国际酒业:以来源国分类葡萄酒

中国糖酒网 2013-06-28 12:23 企业新闻
葡萄酒一般都以来源国为分类,我们可以简单分为旧世界和新世界的酒。 旧世界就是传统的,酿造葡萄酒的国家

    葡萄酒一般都以来源国为分类,我们可以简单分为旧世界和新世界的酒。
    旧世界就是传统的,酿造葡萄酒的国家,一般就是法国、意大利、西班牙等,新世界就是欧洲以外那些近一二百年加入葡萄酒酿造行业的国家,像澳大利亚、美国、南非等国家。考虑到欧洲的生产成本,旧世界酒的价格普遍高于新世界酒价格也就不足为奇。
    新旧世界酿造方法、口味都大大不同,咱们要往简单里说,如果喝酒的人属于喝什么都无所谓,对葡萄酒也没什么特别认知,那么新世界的酒,对于这种人来说,可能更容易入口,更让他们有“好喝”的感觉。旧世界的酒,口味上更复杂一些,有些人会觉得涩,或者口味过重。

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