名主酒的酿造工艺

    名主酒是由广州市名主酒业有限责任公司经营的一款产自茅台镇的白酒。
    名主酒全部采用茅台镇本地高粱，秉承三高三长古法酿造工艺，经历端午制曲，重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺，所有基酒均存放5年以上，由经验丰富具有国家级权威的调酒工程师精心勾兑而成。

广州市名主酒业有限责任公司
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