贵州怀庄酒业：佰年寒酱酒
佰年寒酱酒，作为贵州怀庄酒业集团成立三十年的献礼品牌，严格按照传统的茅台镇酱香工艺酿造。精选茅台镇
佰年寒酱酒，作为贵州怀庄酒业集团成立三十年的献礼品牌，严格按照传统的茅台镇酱香工艺酿造。精选茅台镇独有的糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，按节气生产（端午踩曲、重阳下沙投料）。同一批原料，要经过九次蒸煮（烤酒）、八次加曲、八次堆积发酵、八次入池发酵、七次取酒、勾兑窖藏，并且在每一次酒醅入窖前还要喷洒一次尾酒，形成了独特的以酒养糟回沙技术。一年一个生产周期，至少五年方成。
贵州怀庄酒业集团佰年寒酱销售公司
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