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捷克1795啤酒:蓝莓啤酒的好处

中国糖酒网 2013-07-17 00:15 企业新闻
蓝莓啤酒中富含一种对人体及视网膜不可缺少的重要元素-花青甙,能激活人体细胞、延缓衰老、缓解眼睛疲劳、

    蓝莓啤酒中富含一种对人体及视网膜不可缺少的重要元素-花青甙,能激活人体细胞、延缓衰老、缓解眼睛疲劳、使眼睛更明亮。经常饮用可以提高人体体质,提高人体免疫力,防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效,有益健康。
    蓝莓啤酒采用传统的啤酒生产工艺酿造而成,其特征在于:接入酵母发酵前的原麦汁浓度为8-10Bx;在发酵时,原麦汁培养酵母生长旺盛封罐前加入经处理的蓝莓原酒10-30%,低温发酵酿造而成。

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