东方酒业集团：酒特性万法自然
东方酒业集团认为酒特性万法自然。道教的精髓之一就是万法自然。真武酒从踩曲到出酒，每一道工序，每一个环节，都尽量原始化、生态化、自然化。 首先是采用“天河水”。在道士们的眼中，天河是一条两头都通天的“无尾河”。天河紧依玄鼓山道观，道士们为了神化天河，说天河“水出虎鸣峪，驾山而下以达于汉，望之如天上来”，后来把天河的源头命名为天桥河，“通天之桥”的意思。再后来，又把天河与汉水交界处不远的山命名为天心山，“天的中心”。到了唐代道教全盛时期，道士们又宣称天河与天上的银河相对应，“在天成像、在地成形”，神化程度达到高峰。用天河的水酿酒，是道教神化的需要，是道士心灵的慰籍。
其次是接“中央土”之地气。作为一种宗教，五斗米道、道教产生于公元180年左右，而作为个体，中国古代的道家远在黄帝（公元前2717－2599年）时代就有了。从夏商时代至两汉时期，郧西玄鼓山、古上津是道家们南北来回传播《道德经》的中转站。这些辗转南北的道士们认为，郧西属于华夏五行的中央。
原来，在这些道家的眼中，东方曰木，西方曰金，南方曰火，北方为水，中央曰土。“土曰稼穑”，为何指郧西中心这一带呢？其实那个时候的道士们对中国的地理就有了较深刻的认识。道士们认为，郧西玄鼓山，不但属于五行的中央，还是华夏的中心地带，更处在一个天然形成的“十字架”的焦点上。这个“十字架”的横线是“秦岭－淮河”一线，纵线是中国地形的阶梯分界线。今天，现代地理研究中就有这两条地理线。在中国地势三级阶梯中，沿“大兴安岭—太行山脉—雪峰山”的竖线，把中国中东部地势分为第二和第三级阶梯。郧西刚好处在这条分界线的西侧。
最后坚持土法酿造。从踩曲、蒸曲到出酒，尽量使用原始工序、自然流程，虽然加大了生产成本，但确保了酒的品质。就目前反馈情况来看，诸多专家对真武酒的品价是酒液醇厚，绵甜清爽，入口纯香，回味悠长。2012年上市的“真武大帝”、“天河缘”系列白酒一上市就得到社会各界和消费者好评，并成为天河七夕节指定用酒。特别是武当大兴六百年之时生产的“真武大帝”珍藏版，倍受高端用户肯定。
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