雅山分享罐头食品的法规标准

    雅山分享罐头食品的法规标准：

    １．罐头食品：将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料容器中，经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序，达到商业无菌的食品。

    ２．果蔬类原料：必须采用新鲜、成熟适度、风味正常、无病虫害、无腐烂的鲜果、蔬菜。干制果蔬原料应干燥，无霉变、无虫蛀。

    ３．食品添加剂：必须采用国家允许使用、定点厂生产的食品级食品添加剂。

    ４．容器：必须采用无毒、耐腐蚀、易清洗、结构坚固的容器，并应经常清洗、消毒、保持洁净。

    遵化市雅山食品厂

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