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青岛崂岸啤酒分享啤酒度数知识

未知 2015-01-22 11:00 企业新闻
青岛崂岸啤酒分享啤酒度数知识,很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度, 其实啤酒的度数和白酒度数

  青岛崂岸啤酒分享啤酒度数知识,很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度, 其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事, 白酒的度数是其酒精含量。 啤酒商标上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度,而是指糖化后的麦汁浓度。例如一公斤麦汁中含有糖类120克,即为12度。

    此外根据麦汁浓度的大小,啤酒分为低浓度(6-8度)、中浓度(10-12度)和高浓度(14-20度)三种。 麦汁浓度与酒精浓度也有一定的关系。一般低浓度啤酒的酒精为2度,中浓度为3.1-3.5度,高浓度啤酒则为4-5度。

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