同仁益元酒所处行业的现状
1、当前保健酒行业市场容量大概在20亿人民币左右,总销量10万吨左右。总体上年增长率5%~10%。随着众多竞争品牌的加入,及传统的饮酒养生观念的转变,市场增长幅度将会进一步扩大。
2、全国市场从事保健酒生产和销售的企业约有100家,分布比较散。拥有卫食健字批号(国家认定)大约300余个。但真正拥有一定资源优势(主要是技术优势、原材料优势、人才优势)的约20家左右。能够真正形成竞争威胁的商不足5-7家。在区域市场竞争比较激烈,但其竞争不具备全国性。
3、保健酒行业的竞争门槛主要源于产品概念策略与营销执行。我们看到有很多很好的产品却无市场,如广东德庆的首乌滋、巴戟酒,四川的竹荪酒,陕西的黑糯米原汁酒,湖北的本草纲目家方酒等等,产品认知度很低,最后不是被别人收购了就是面临破产,奄奄一息。其次就是酒类生产许可证和保健食品的申报难度较大,耗时比较长。
4、保健酒企业主要的竞争对手其实不是同行,而是来自于白酒、葡果酒及保健关联行业,保健酒行业的增长很大一部分来自于白酒等相关行业份额的下降。保健酒厂家之间的竞争主要在于产品定位和市场定位之间的竞争,但随着众多竞争者的加入以及现有参与者产品结构多元化发展,总体上会有一个质的飞跃。
5、较高的行业利润水平和深厚的市场前景,已经开始吸引众多的厂家参与。根据中国市场的特质,势必短期内出现大量的追随品牌,如同宁夏红一样,前赴后继者多如牛毛。如果有超过10个以上的实力企业合力保健酒市场,保健酒的竞争格局很有可能因此而打破,机会和风险都大大增加。同时,保健酒产品会走向成熟。
6.市场竞争营销要合理调用人力,加强员工培训,理顺企业各项机能,加强对盟友的联络,坚守价格提高让渡价值,活动营销拉热市场,借势吸引眼球,全国市场商品做好地域差异营销。做好以上几点保健酒在淡季营销策略上会有更多的胜握。
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