汇源布局天然苏打水

    据了解，由于苏打水产业处于起步阶段，规模正在形成中，目前并无苏打水的国标或行业标准。业内称，这也是引发苏打水市场乱象的根本原因。

    国信产业研究院食品行业分析师魏洪告诉记者，国内苏打水市场刚刚起步，还处于开发和培育的阶段，天然苏打水资源在全世界范围内都十分稀缺。

    中投顾问食品行业研究员梁铭宣也表示，目前，天然苏打水占整个苏打水市场的比例较低，仍处于非主流地位，整个市场还处在培育阶段，知名的天然苏打水品牌屈指可数，尚未形成成熟稳定的市场竞争格局。但是近年来，随着消费不断升级，作为一种高端饮用水，苏打水发展较为迅速，市场容量接近40亿。

    近日，汇源在其官方微信平台上低调宣布进军天然苏打水领域，推出旗下全新天然苏打水品牌，水源地是黑龙江克东。汇源相关负责人透露，该款天然苏打水将于下月全面上市，广州市场作为汇源集团十分重视的市场，也将同步启动市场招商及铺市。据其介绍，此次新推的天然苏打水产品规格为380ml/瓶，产品包装为PET塑封包装，有1*12和1*24两种装箱规格，计划零售价仅为5元/瓶。销售渠道重点在连锁便利系统、星级酒店、会所以及电商渠道。

    汇源坦言进入天然苏打水市场较晚，自诩旗下天然苏打水品牌为“后起之秀”，对于为何选择进入该领域，汇源回应称其中一个原因是，集团通过对矿泉水市场的长期调查，了解到目前中国庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。随着人们生活观念的转化，对于健康型矿泉水/苏打水的消费比例不断增高，天然苏打水领域的市场前景定将不断攀升。因此，汇源方面对记者表示，汇源对新品寄予厚望，相信天然苏打水业务将为汇源集团打开饮用水市场注入新的活力，抢占更高市场份额，并进一步行之有效的提高汇源主营业务销售额。

    作为行业新的搅局者，汇源天然苏打水的竞争力究竟如何？记者采访了解到，目前，国内市场上苏打水分为天然苏打水和人工合成苏打水（也叫合成苏打水）。天然苏打水品牌并不是太多，合成苏打水品牌相对较多，但整体而言苏打水在整个饮料行业份额中依旧是“小众”。

    记者日前走访本地市场发现，在广州百佳、华润万家、好又多、taste等大型超市中，苏打水的数量并不多，且大都被放在顶层的货架上。这些超市所售卖的天然苏打水主要包括500ml世罕泉天然苏打水、水易方天然苏打水、阿尔卑斯天然苏打水等，售价为12元。它们的主要成分除了碳酸氢钠和水外，几乎没有其他添加剂。

    有超市导购对记者表示，与3～4元一瓶的屈臣氏苏打水（人工苏打水）相比，天然苏打水比较受欢迎。而据记者观察，包装上印有“天然苏打水”的品牌，几乎卖空或所剩无几。