劲酒：按做药的标准生产保健酒 坚持品质第一

    按“做药的标准生产保健酒”是劲牌一直以来的坚持，自2001年以来，劲牌先后投入巨资建成了原酒制造基地、原料直供基地以及保健酒生产基地。此次走访的原料基地，均选择以GAP为指导规范，严格实施原料药材的适时采购与运输，秉承原产地种植的原则，以确保药品的功效、品质均为最佳。

    道地药材大多产于老少边穷地区，据劲牌公司中药材原料采购负责人介绍，为寻找道地药材原产地，劲牌先后用时逾18年，行程十几万公里，终于将劲酒中所需要的道地药材产地逐一找到，并按照GAP标准，逐步建立起面积近9000余亩道地药材种植和原料基地，以确保药材的纯正性。

    巴戟天，据《本草求真》记载，为“补肾要剂，能治五痨七伤，强阴益精，以其体润故耳。”多产于广东、广西，是劲酒所需中药原料之一。

    劲牌巴戟天基地位于广东省肇庆市，目力所及，满眼葱茏。巴戟天在这片土地的种植历史已经有270多年，是最为道地的巴戟天产区。而今，在海拔200米的红土壤上，新栽旧植的巴戟天郁郁葱葱。据该基地负责人梁总介绍，巴戟天种植不能少于4年，且采收后不能连作，为了产出最优质的巴戟天，基地有着科学严格的种植规范;在增益保收方面，通过订单农业的模式，保证基地组建方利益，同时以“质量第一，价格第二”的原则，保证中药原料质量。

    劲牌当归种植基地便位于广袤西北的甘肃岷县，这里素有“千年药乡”和“中国当归之乡”的美誉，当地出产的当归，因质量最佳、含量最高、产量最大、销量最广而驰名中外。劲牌公司中药材基地管理人员韩主管向凤凰网酒业记者介绍，当归生产周期3年时间，其中育苗1年，大田移载1年，种子成熟1年，且不能连作。一般第一年5月份在海拔2700～3000米的高山育苗，到第二年5月份移载至海拔2400～2700米的大田，11月霜降后采收当归药材。育苗田起苗时预留5%苗子作为第三年的种子田。为了产出最为地道的当归，该种植基地遵循着严格的种植规范。

    枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。有着“中国枸杞之乡”美誉的宁夏中宁县，是世界枸杞的发源地和正宗原产地，有600余年的枸杞栽种历史。

    劲牌枸杞基地便位于中宁县舟塔乡，成片枸杞秧苗在西北蓝天下挺拔葱翠，粒粒红杞点缀其间，婀娜多姿。枸杞一般一亩地360余株，采用扦插育苗，移载定植3年后可达丰产期，枸杞分为夏果和秋果，劲酒均采用品质较好的夏果。

   “劲酒的中药材原料均由公司直接负责采购，通过基地建设来保证药材质量”，劲牌公司中药材基地管理人员韩主管介绍，公司采购的原料由公司检测中心根据技术部和质量部制的质量标准进行严格检验，出具检验报告。对于不合格的药材直接退货处理，若为劣质或安全指标不合格则直接销毁处理。只有检测合格才能进入下一道程序。

    据了解，多年来，劲牌公司累计投入5亿余元进行技术装备升级改造，构筑了产品质量的基础，逐步完善了产品品质与安全保管理体系，保障产品的质量安全。

    目前，劲牌自主制订并全面实施的管理规范总计1591项，规范覆盖了从原料种植、采收、运输到包装用材质量监控、酒体调配灌装，以及劲牌产品上架销售的整套工序，其中有195项甚至高出国家标准。

    传承传统医学精髓，精挑细选每味药材，这些严谨科学的做法从源头上保证了劲酒所用药材的纯正品质。在劲牌公司看来，“品质是企业生存的命脉与基石，把产品做好是企业的第一责任，质量安全是企业发展的第一要务”，这份对品质的极致追求，使劲牌不断提升原料品质与产品质量，成为了国内保健酒行业当之无愧的领导品牌。

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