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传统干果今年不受欢迎

食品产业网 2010-02-24 10:42 干果类
传统干果今年不受欢迎(图)-食品产业网
  从瓜子、花生到松子、杏仁、开心果,操办年货,干果必不可少。2月4日记者逛市场时发现,无论是超市的干果区,还是年货会上的干果展,都人声鼎沸。但今年的长沙干果市场,松子、杏仁、开心果更受欢迎。

  相对于开心果、葡萄干等的火热,今年传统坚果则遭受冷遇。记者看到,葵瓜子、花生、西瓜子展位前,虽然也品种多样,但选购者寥寥无几。多数人只是走到柜台前,看看价格,品尝几种就转身离去。

  记者还发现,年货交易会上的干果价格比市场上便宜不少,年货展上开心果100元3斤,而超市中散装开心果每斤在40元左右。

  炒货店生意同样火爆,但几乎没有搞特价促销活动。在蔡锷北路上记者看到,一家店里出售的两种葡萄干单价分别是20元和30元,纸皮核桃标价38元/斤,比超市33.8元的价格还贵了几块钱。

  干果价格(元/斤)

  超市 炒货店

  葵瓜子: 10.9 10~12

  黑瓜子: 12.9~17.8 12

  葡萄干: 8.8~29.8 20~30

  松子: 79.8 68

  花生: 10.8~12.8 7~8

  核桃: 33.8 29.8~38

  开心果: 39.8 40