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济南堤口果市:本周上市水果及行情分析(2008.9.29—2008.10.5)

中国食品产业网 2008-10-08 14:56 水果类
本周正逢国庆黄金周,周一至周四的好天气,加大了水果的销量,但自周五起,气温的骤降,也使果市的销售变得冷淡了许多。从本周果市的整体销售来看,远不如中秋节卖的火,因本周人们外出游玩的多,走亲访友的少,因此消费需求也有所下降,从而导致果市销售平平。而苹果、
本周正逢国庆黄金周,周一至周四的好天气,加大了水果的销量,但自周五起,气温的骤降,也使果市的销售变得冷淡了许多。从本周果市的整体销售来看,远不如中秋节卖的火,因本周人们外出游玩的多,走亲访友的少,因此消费需求也有所下降,从而导致果市销售平平。而苹果、柿子及柑桔类水果的大量上市,无形中也丰富了市场供应。据本周对上市水果的数据监测,总体上市量为4061余吨,与上周相比,下降了12.44% 。
   从本周上市水果行情统计表上可以看出,苹果、桔子、冬枣、柚子、柿子等秋令水果的上市量均排在前列,葡萄、西瓜、石榴的上市量则逐日递减,但还是借黄金周的商机,价格小幅上涨。
  本周果市销售走势最为看好的要数桔子、冬枣和葡萄。其中,桔子的上市量虽然比上周上涨了133.55%,但价格却因需求量的增加而有所上涨,平均价由上周的1.6元/公斤上涨到1.8元/公斤预计后期,桔子的上市量将不断增加,价格也将呈下降趋势。本周冬枣的上市量比上周上涨了6.9%,枣的质量也有所提高,因中秋节没有尝到本省冬枣,许多市民选择国庆期间大量购买,需求量的增加拉动冬枣价格上涨了近五成。本周葡萄的上市量有所减少,由于其销售已进入尾期,因而趁黄金周最后火一把,箱装马奶提、红提、青提等品种的价格比均小幅上涨,但相比中秋节期间,价格低了不少。
  随着黄金周的结束,果市销售也将回归正常,秋令水果也将开始主导整个果市销售。
(幼枫)