到李端买“玫瑰香”
李端买杂柑-食品产业网
“你先尝尝嘛，这是‘玫瑰香’，味道好，一块五一斤。”12月25日，翠屏区李端镇逢赶场，在熙熙攘攘的人流中，记者的眼光被一种果皮鲜红的柑桔吸引住了，上前一打听，卖方就热情介绍，“玫瑰香”是本地产的。“今天你来迟了，场上卖柑桔的人不多了，我们李端的水土好，产的杂柑好吃也好卖。”镇政府一位工作人员告诉记者。
“人们常说的杂柑是指 ‘玫瑰香’、锦橙、蜜柑、脐橙、‘不知火’等，好多人到李端买柑桔，爱一样买一点装箱送人，因此李端杂柑很有名气。”李端镇水果协会理事长、新光村的村支书易天星告诉记者。
“李端镇的柑桔新品种还有 ‘单飞一号’、‘甜橙47号’等。”易天星告诉记者，“不知火”还要过几天才上市，不少果农家还贮藏有丰脐、锦橙等果。全镇共种植水果9000多亩，其中柑橘有7000多亩，亩产量2吨左右。其余2000亩主要是种植桂圆等，这些水果主销昆明、宜宾周边乡镇等地。
“玫瑰香”的特点是肉甜、皮薄且颜色鲜红，其皮可以泡茶、凉拌，还可以炒回锅肉，有玫瑰味且不上火；“不知火”的特点是个头大、甜酸适度、肉质脆且化渣、水分充足；“单飞一号”的特点是个大、甜、水分充足；丰脐特点是甜、脆、水分充足。易天星一一介绍了李端杂柑的特点后告诉记者，李端人吃柑子很有讲究，要 “我剥你吃”，才品得出柑子的味道。
“人们常说的杂柑是指 ‘玫瑰香’、锦橙、蜜柑、脐橙、‘不知火’等，好多人到李端买柑桔，爱一样买一点装箱送人，因此李端杂柑很有名气。”李端镇水果协会理事长、新光村的村支书易天星告诉记者。
“李端镇的柑桔新品种还有 ‘单飞一号’、‘甜橙47号’等。”易天星告诉记者，“不知火”还要过几天才上市，不少果农家还贮藏有丰脐、锦橙等果。全镇共种植水果9000多亩，其中柑橘有7000多亩，亩产量2吨左右。其余2000亩主要是种植桂圆等，这些水果主销昆明、宜宾周边乡镇等地。
“玫瑰香”的特点是肉甜、皮薄且颜色鲜红，其皮可以泡茶、凉拌，还可以炒回锅肉，有玫瑰味且不上火；“不知火”的特点是个头大、甜酸适度、肉质脆且化渣、水分充足；“单飞一号”的特点是个大、甜、水分充足；丰脐特点是甜、脆、水分充足。易天星一一介绍了李端杂柑的特点后告诉记者，李端人吃柑子很有讲究，要 “我剥你吃”，才品得出柑子的味道。