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进口水果“色诱”消费者

食品产业网 2010-01-29 16:07 水果类
这苹果是智利的,口感特别好。昨日记者走访发现,长春水果市场已进入节日促销阶段,成箱的水果已经在超市

“这苹果是智利的,口感特别好。”昨日记者走访发现,长春水果市场已进入节日促销阶段,成箱的水果已经在超市和蔬果市场中大量上市。今年的水果品种有所增加,大量形色兼具的进口水果更是格外抢眼。

多个新品种首次“露脸”

记者在市场走访中看见,各种整箱包装的水果已经摆在长春各农贸市场和大型超市中人流集中的位置上,由于包装精美、品类丰富吸引了不少顾客。

从包装材料看,仍然以传统纸质包装为主,但因水果价位不同,各种精美的包装也很受关注。记者发现,有的大型超市还推出了自有品牌水果,其包装设计较以往的水果包装要精致得多,这无疑为商品增加了卖点。

从品种看,除传统的橘子、柚子、葡萄、提子、苹果、西瓜等之外,一些新品种加入其中,如蛇皮果、太阳果等造型奇特的水果引来不少顾客驻足,而且还有传统水果的新品种上市。据销售人员介绍,不少品种今年第一次出现在市场上。

“红美人”苹果一个20元

除了新品种,记者发现高价水果,在市场上很普遍。又大又红的樱桃不仅诱人,60-80元一斤的价格也让很多顾客瞠目。据介绍,一整箱十二斤装的樱桃要六百元。望着不算大的一箱樱桃,市民陶先生感叹,“这也太贵了。”记者了解到,除了樱桃,市场上几百元一箱的水果非常多见。一种果形较好,色泽红艳的苹果,被形象地取名“红美人”,可这苹果好看价也高,平均下来一个就要二十元。销售人员说,这些高价水果基本都是进口品种,所以相比国内同类水果价格要高出几倍,但相比之下进口水果果形好,保鲜时间更长,口感也更好。他所经营的水果就有几种是从智利、日本等国进口的。

进口果太贵 看多买少

记者了解到,与往年相比,今年市场上进口水果的种类和数量都有所增多,这对中国国内同类水果的销售产生了一定的影响。比如在批发时,零售商一般会选择一至两种进口水果配着卖。一家水果店老板说,没有高档水果吧,显得水果店没有档次,但这进口水果太压钱了,风险也大,如果卖不出去,一箱几百元就全赔了。从销量看,这些进口水果还是问得多,真正自己买来吃的还是少,因为太贵了,买的人多数是为了送礼。