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今年水果价格持续走高,南京市民都深有感触

江苏农业信息网 2011-05-31 15:20 水果类
记者走访南京超市、农贸市场发现,无论是库存冷藏水果还是时令水果,价格都比去年同期高很多。油桃18元(

        记者走访南京超市、农贸市场发现,无论是库存冷藏水果还是时令水果,价格都比去年同期高很多。油桃18元(公斤价,下同),枇杷30元,大芒果36元,樱桃快下市还卖到50~60元,就连最常见的苹果,也仍然卖到了11元……
        家住孝陵卫的李女士告诉记者,因为超市零售价格较高,所以她选择每周去一次南京众彩农产品批发市场购买水果,即使这样,仍然明显感到今年水果太贵:“1箱大芒果就4个,要价100元,5个山竹25元,4个西瓜50多元,再加上几个苹果,算下来200多元。水果身价太高了,快吃不起了,这点水果都不够吃1周的。”
        南京水果价格上涨幅度有多大?南京众彩农产品批发市场办公室主任沈家安告诉记者,今年南京市场水果价格全线上涨,平均涨幅在10%以上,有些非本地产时令水果价格上涨更多。他说,江苏水果自给率不高,70%~80%依靠从外地调进,本地水果对市场价格没有足够的影响力。南京市作为水果主销区,价格完全由市场掌控,没有定价权。
        今年水果价格居高不下原因何在?沈家安分析,首先是气候异常,产区水果减产幅度较大,上市量少,造成价格上涨;其次,农本提高,加上汽油、柴油价格一再上调,外地调进的水果运输费用增加,水果商贩为了保证利润,势必提高水果价格;再次,有些品种更新换代后品质更好,比如菠萝,以前都是用车不分级一起运过来,现在很多是经过精选分级装箱后运来卖,价格肯定要高一些。
        会不会有炒作因素呢?沈家安说,炒作因素可能在某个时期、某个品种上会发生,但是炒作水果风险太大,理智的人一般不会去做。去年山东烟台苹果的炒作结果有目共睹,短短半年时间,价格泡沫就破灭了。由此可见,炒作水果得不偿失。
        水果价格是不是过高了?沈家安认为,处于国家调控范围之外的水果,价格完全市场化。现在的价格应该说是合理的,至于有市民认为“快吃不起了”,可能是工资没有作出相应提高,所以购买力不够;也可能是今年水果价格上涨幅度较大,大家心理上一时还无法接受。进入夏季,本地水果比如西瓜、葡萄、桃、梨、杏等相继上市,水果价格可能会出现小幅下滑。