云酒世界网

芒果偏凉性,有“热带果王”之称

美食天下 2011-06-30 16:35 水果类
【中国糖酒网水产价格行情与水产资讯】芒果 芒果偏凉性,有热带果王之称。 肠胃功能不好的老人、孩子以及

  【中国糖酒网水产价格行情与水产资讯】芒果

  芒果偏凉性,有“热带果王”之称。

  肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要慎食少食。还有部分人吃了芒果后,会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等过敏现象,这是因为芒果汁内含有的异型蛋白和蛋白酶引起了“接触性皮肤反应”,所以最好将芒果肉切成小块直接食用。吃完芒果后,还要漱口、洗脸,以免果汁残留。

  菠萝

  菠萝属热带水果,性平味甘,维生素C含量丰富。

  菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶,会使胃肠黏膜通透性增大,所以一些过敏体质的人吃后可能出现腹痛、皮肤潮红、全身发痒、恶心、心慌头痛,甚至休克。在吃菠萝前切忌空腹;吃前要将菠萝切成片放入淡盐水中浸泡约20分钟,破坏菠萝蛋白酶,减少过敏反应的发生。

  樱桃

  樱桃性温热,因味美形娇,营养丰富,受到女性朋友的喜爱。

  虽然樱桃酸甜可口,但不宜多吃,否则易上火、溃疡,有热性病或者虚热咳嗽者要慎食。