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其貌不扬的莲蓬,现在成了水果新宠

www.foodqs.cn 2011-08-24 11:46 水果类
【中国糖酒网水果价格行情与水果新闻资讯】市农科院高级农艺师张尚法说,湖南、江西、福建等地把鲜食莲子

        【中国糖酒网水果价格行情与水果新闻资讯】市农科院高级农艺师张尚法说,湖南、江西、福建等地把鲜食莲子(莲蓬)作为一个新兴水果产业来发展,我省也是如此,科技人员正不遗余力地选育新品种。

  莲藕,根据主要的用途不同可以分为藕莲、子莲和花莲。

  藕莲以吃藕和加工藕粉为主;花莲以观赏为主,花色花态别具一格,一般结实率较低,用于公园和小区水面水体的美化;子莲又分鲜食莲子(莲蓬)和加工莲子等。

  “金芙蓉一号”“横空”出世

  “金芙蓉一号”是市农科院、武义县柳城镇农技站等科研人员合作选育而成,是我市目前唯一一个自主选育的莲子新品种,也是我省主推的集观赏与鲜食为一体的品种。

  “金芙蓉一号”的来头可不小。

  其父本是上过太空的“太空莲3号”,母本为“湘芙蓉”,2001年,两者进行有性杂交,获得杂交一代优良单株,金芙蓉1号的研发于是启动。这一品种的选育研发整整耗时6年。

  熟悉农业研究的人都知道,作物杂交选育试验的结果不是完全可控的。有些农业专家可能做了一辈子试验也没能选出一个好品种,也就注定一辈子默默无闻。

  值得庆幸的是“金芙蓉1号”全面继承了父母本的优点,克服了缺点:成熟期要比父母本早10天左右;平均每亩莲蓬数量约6000个,比“父母”每亩增加莲蓬数量1000只以上;鲜食品质甜脆,商品性好;每亩通心干莲子平均产量85.9千克,比父母本要高出10千克以上;植株矮健,茎秆较硬,比父本太空莲3号抗风抗病;花粉红重瓣,出花整齐,观赏价值高。

  参加“寻找金华水果新标杆”体验活动的读者与网友对“金芙蓉一号”赞不绝口。由于报名者众多,本报只能从中分别抽取5户家庭代表,于上周日来到省级农业示范园区———市农科院试验场莲蓬基地。

  满池的荷叶荷花随风起伏,一阵阵荷香沁人心脾,一个个籽粒饱满的莲蓬就藏在荷叶和荷花之间,大的如盘,小的似碗。带着5岁女儿来摘莲蓬的金女士说,小家伙从没见过长在池塘里的莲蓬,也很少见过个头这么大的,一见之下很开心。小女孩在妈妈的帮助下,自己动手摘到一个莲蓬,站在池边吃得津津有味。

  网友“徐徐上升啊”分析得很专业:“吃过许多莲蓬,但这里的莲蓬更嫩,更甜,更细腻。”他说,到底是太空来的“金芙蓉一号”。

  “金芙蓉一号”育种者之一、市农科院高级农艺师张尚法介绍,“金芙蓉一号”与传统种植的荷藕不同,它只生产莲子不结藕,每亩可产6000~7000个莲蓬,采摘期从6月中旬一直延续到10月上中旬,经济效益十分可观。