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“水果味月饼里咋没有水果”

未知 2011-09-01 11:10 水果类
水果味月饼里咋没有水果 业内人士:市场上一些水果味月饼用水果香精代替水果 本报讯 中秋节临近,月饼正在
 “水果味月饼里咋没有水果”
  业内人士:市场上一些水果味月饼用水果香精代替水果
  
  本报讯 中秋节临近,月饼正在热卖。近日,部分市民致电本报反映,所购买的月饼“名不副实”,暗藏“猫腻”。昨日,记者在海口部分市场和超市走访发现,部分月饼存在过度包装、标志不全等情况,有的水果味月饼里无水果。
  记者 黄婷 文/图
  
   “明明写着是哈密瓜味月饼,怎么一点哈密瓜都没吃到呢?”市民李先生称,前两天他在海口府城一家超市买了两盒写着哈密瓜味的月饼,月饼里却没有一点哈密瓜。
   昨日,记者在海口金龙路、龙昆南路和国贸的一些超市走访发现,不少超市都在销售水果味月饼,有香橙味月饼、凤梨味月饼、草莓味月饼等。这些月饼的保质期竟然长达90天。“这些月饼里真的有水果吗?”记者问。销售员肯定地点了点头。“保质期这么长时间,水果放在里面岂不是早坏了。”听到记者这样说,销售员不说话了。记者买一盒水果味月饼品尝,发现月饼中确实没有水果。
   记者走访发现,部分月饼过度包装。不少大型超市都设了“月饼一条街”,一盒月饼的价格从十几元到近千元不等。在金龙路一家超市,记者看到,一款仅售9.9元/盒(500g)的月饼包装精细。该款月饼的盒子为金属材质,外形分为心形、长方形两种,盒子的基色为白色,表面点缀着花色图案,图案上还写着中秋吃月饼的典故及相关诗歌。另一款产自广东的月饼包装更为精细,一个偌大的礼盒内月饼只占整个空间的40%左右,只有几块月饼,却用了一个长约半米的盒子包装着。
   业内人士韩先生称,由于水果保质期较短,且为了节约成本,目前市场上一些水果味月饼都是用水果香精代替水果。韩先生表示,按照有关规定,水果香精是允许使用的,很多月饼的水果馅料都是用其他东西加上水果味香精勾兑而成。韩先生指出,细看产品包装,其实水果月饼后面一般会有个“味”字,所以这应该不算欺诈消费者,是属于标注不规范。他提醒消费者购买前一定要看清楚是水果味月饼还是水果月饼,再决定是否购买。
   韩先生指出,部分月饼存在标识不全等情况。他提醒市民,选购月饼首先要仔细查看标识。正规的月饼生产厂家都会在产品标签上标明月饼的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件、QS认证标志等。其次,看月饼外形,最好选择大小均匀、饱满,外表油亮的月饼。