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中秋礼品冷热不均

金羊网-新快报  2011-09-02 11:12 水果类
高端补品不火 水果红酒礼盒升温 中秋是继春节之外的第二大中国传统节日,礼品自然也成了这个节日的最大消

高端补品不火 水果红酒礼盒升温

中秋是继春节之外的第二大中国传统节日,礼品自然也成了这个节日的最大消费量之一,但前段时间血燕的“真相”被曝光之后,燕窝、虫草一类的高级补品受到冷落,而传统的应节食品月饼也是“热情不再”,市民反而更推崇健康产品如水果,红酒礼盒等产品。

燕窝销售遇寒冬

过年过节少不了的送礼产品中,不少市民会选择滋补又显身价的燕窝和虫草等高级营养品,但前段时间的“血燕风波”令消费者对此类产品失去信心。“这么贵的礼品,大家都知道是假的,送人真是失面子又失银子啊!”市民何小姐慨叹,以后不会轻易选择燕窝送人了。

除血燕一夜之间在货架上消失之外,“血燕”、“白燕”、“金丝洞燕”、“毛燕”等各种问题燕窝产品也纷纷下架,甚至清平医药中心的燕窝批发商也大批关门停业。“批发商关门主要是有毒产品超标,以及相关的海关进口文件不齐备及存在造假等问题,与其坐等工商部门检查出问题再关门,不如自动‘暂避风头’。”一燕窝零售商告诉新快报记者。

受此影响,在本周中秋送礼的高峰期,燕窝的销售还是不尽如人意,记者走访了正佳广场、天河城等售卖燕窝的专柜,普遍反映销量下滑比较厉害。“与往年中秋相比,简直是一个酷暑,一个寒冬。”正佳广场一专柜销售员告诉记者,自相关部门下令血燕下架以来,到现在公司的全线产品均已下架,虫草取而代之成为专柜的“主角”,至于燕窝的具体上架时间,暂无时间表。

西饼抢市场 月饼忙返利吸人气

中秋怎么能少了月饼呢?月饼作为中秋最传统,也是最基本的食品之一,每年都是中秋的主角,但在礼品中的地位却已下降了很多。

从记者走访超市的情况来看,80%都是百元左右的“平价月饼”,300多元的二三线品牌月饼也在做“买一送一”的促销。因西式饼店和酒店加入了月饼的争夺大战,且酒店和西式饼店多采用饼票的方式,更方便送礼,所以到超市购买月饼送礼的已经少了很多。记者在超市看到,广州的月饼龙头企业陶陶居、莲香楼度在做促销,购买1000盒可以返还8%的现金。

由于传统广式月饼较雷同,西式月饼的加入给传统月饼带来了一些新的改变,加上年轻的求新求创意,令传统广式月饼也因此研发出很多新产品,如广州酒家的迪士尼系列,就很受年轻消费者的喜爱。而某西式饼店更将西饼与月饼相结合,满足了部分消费者求创新口味的需求。