当街“卖菇娘”怪水果本名毛酸浆
卖姑娘啦!新鲜的姑娘上海的朋友听到这样的吆喝,也许会诧异,不过,当看到姑娘的庐山真面貌时,就会恍然
卖“姑娘”啦!新鲜的“姑娘”……上海的朋友听到这样的吆喝,也许会诧异,不过,当看到“姑娘”的庐山真面貌时,就会恍然大悟——原来是金灯果啊。是的,这种外面包裹着一层草纸一样外皮的果实在北方一些城市被称为“姑娘”。此“姑娘”二字是否就是小姑娘的姑娘,日前微博上流传的一张“卖菇娘”照片为众人释疑。
图片中,一辆绿色皮卡货车在车身上贴了一条巨大的红色条幅,上书“卖菇娘”三字。就在网友兴奋地询问啥是菇娘时,第二张图片里一颗颗金灿灿的果子揭晓了答案。记者发现,这样一种黄色的果子有多种不同的叫法,诸如菇娘,金灯果、锦灯笼、灯笼果……不过,事实上,这几种名称都是它的小名儿,人家真正的学名叫做毛酸浆。
这种水果尽管是近几年才在上海市场上露脸,但其实早在《本草纲目》中就曾对“锦灯笼”有这样的记载:果浆酸甜,性温进补,抗衰驻颜,有清热解毒、化痰平喘、祛温利尿的功能,用于咽病音哑、淡热咳嗽、小便不利。且毛酸浆有红菇娘和黄菇娘之分,红菇娘的药用价值较高,在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎。市面上较常见的是黄菇娘。
何以这样一个历史悠久的果蔬直到近年来才被普遍认识?原来,毛酸浆虽然在中国南北均有生长,但在几百年间以野生资源居多。那时,农民并不会有意识地种植毛酸浆,而是当风将种子吹进农家,扎根在田地里后,农民就任其生长,作为孩子的零嘴水果。近几年,东北地区发现了这种水果的商业价值,开始大面积种植,并向海外出口