水果的“密语”

现在最时髦的话题莫过于养生了，人们在注重吃的同时，更加注重怎么吃更有利于身体的健康。

养生人士最喜欢吃的食物就是水果，水果要多吃，但是不同的水果有不同的营养价值和药用价值。

了解各种水果的营养价值对喜欢吃水果的养生人士来说至关重要，本期，中国医科大学附属盛京医院中医科副主任医师吴超，为大家介绍几种有营养的应季水果。

西瓜：

西瓜中富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，具有清热解暑和利尿的功效。

苹果：

苹果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、苹果酸、矿物质和果胶成分，其中果胶可以降低胆固醇和稀释胆汁，有效预防高胆固醇和胆结石病。

香蕉：

香蕉的营养价值很高，含有丰富的钠、维生素B6、镁等。其中钠可以抑制高血压和心血管疾病；维生素B6，可以使人远离忧郁；矿物质镁可以防止紧张。这几种物质一起作用可以为人体制造血清素，有抗忧郁、安眠、镇定的功效。

桃子：

桃子中含有多种维生素、矿物质和果酸，其中铁的含量最为丰富，人体造血的主要原料就是铁，桃子对身体健康益处很大。

葡萄：

葡萄籽中含有一种叫OPC的物质，这种物质的抗氧化效果非常好，可以保护免疫氧化损伤并有延缓衰老的功效。

菠萝：

菠萝中含有丰富的维生素C，还含有一种能分解蛋白质的酵素，可以起到消解血块和软化肉质的作用。

柑橘：

柑橘中含有多种肌酸、维生素，有助于人体的新陈代谢，并能起到美白、保健等作用。柑橘中还含有一种叫柠檬烯的物质，研究指出这种物质具有很好的抗癌作用。