和睦医院边上有家水果店 半个西瓜一根香蕉都卖
2011年10月20日浙江在线讯平常去水果店,各式各样的水果无不摆放得整整齐齐,卖水果量越多越好。而登云路和睦医院边上,有家名叫“潘家果园”的水果店,人家老板可是倒着来的:水果就那么摊放着,随便一堆;人家西瓜整个起卖,他这里半个甚至1/4个也卖,有人直接拿着勺子来,专门蹲在店门口吃西瓜。
“潘家果园”的店面在登云路和睦院小区的斜对面,旁边有条小路叫富强路,店面刚好就在岔路口的位置。
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10月19日记者一到店门口,买的人早就围得水泄不通。好不容易挤进了店里一看,水果全都搁在箱子上一堆堆地散在那里,堆了一个个小山头。好几个顾客价格都不问就直接挑了过秤。
家住和睦院的林大妈隔两天就要来这里一趟,她说:“这四周有3家水果超市,对比下来,这家水果起码便宜1元/斤。你看今天这个桔子,听说是江西产的,人家卖4.5元/斤,他这里3元/斤;陕西的红富士同一个品种的,超市里7.8元/斤,这里5.5元/斤;砂糖橘超市5.8元/斤,这里4.8元/斤。而且味道也不差。”
旁边一位家住同小区的张先生则说,他一到夏天就喜欢带勺子来吃西瓜。“其他水果店西瓜都是整个卖的,就他家,半个或者1/4个西瓜都卖。后来我就干脆带个勺子来,在这里吃完半个西瓜,瓜皮直接就扔在旁边垃圾堆里。老板就连一根香蕉都卖,很对我的路子。”
平价实惠生意,靠的就是这个破卖相
这家水果店是家夫妻店,潘福果、孙桂英是山东济宁人,在杭州呆了近10年,最早做水果生意,是从夜市摊开始,慢慢生意做开了,就在这里盘了店面。
听着顾客们的夸奖,满脸黝黑的老板潘福果摆摆手笑笑,有些不好意思。不过一说起生意经,他倒是胸有成竹:“卖水果当然有讲究了。像我们这个区块不是市中心,周围农民房比较多,打工的人不少。本来吃水果就不像吃饭,每天都要有的。如果我再把水果摆得都很高贵,人家看了就不敢迈进门,那生意不都跑了?我们做的是平价实惠生意,靠的就是这个破卖相。一根香蕉为什么不能卖?都是生意,为什么不做。”说完,他剥出桔子让我们尝尝。
网上找果园,淘来新鲜便宜水果
别看卖相不好,其实潘家果园的水果好多都是从各地的果园里运来的。这是老板卖水果的又一招。
“这个主意,还是我上大二的儿子想的。他平时没事情,就帮我们在水果网站、百度地图上找果园。”潘福果说,比起从水果市场里进货,去果园掏来的新鲜又便宜。“我们一家水果店去掏不划算,我们叫上好几家水果摊的老板一起去,开一辆5吨装的货车,一次进个万把斤的货过来。摊开来算,绝对比市场里进货要划算多。”
说着,潘福果掐指数了数:“今年跑了好多地方,去上虞拉葡萄、到上海拉西瓜,最远的去了安徽,拉了奶油葡萄回来,这个葡萄到我们这里2.8元/斤,其他地方起码要4元/斤。我们是进得便宜卖得也便宜。”