水果价格何时走下坡路?
新报讯(记者 袁丁)这几日,蔬菜、猪肉、鸡蛋等价格都有了松动的迹象,有关物价拐点或现的讨论也不绝于耳,同样作为日常必需品,水果的价格是否也开始走下坡路呢?记者昨日从义乌农贸城水果交易区了解到,相比去年,今年各类水果普遍要贵一点,但总体上看,价格波动不大。
苹果价格依旧坚挺
去年顶着疯涨的名声,苹果着实出了把风头。今年苹果的价格也没怎么下跌,批发市场上普通苹果的价格在5.4~7.6元每公斤,好一点的售价每公斤9元。但与去年苹果上涨缘自产地收购价提高不同,今年涨价大部分原因是欠收。“去年苹果价格高除游资炒作,还有部分原因是产地的果农预期价格会涨,囤货提价,今年则是收成不好,产量少了,价格就维持在高位。”经销商温建华称。
据温建华介绍,市场上60%的苹果来自他的老家山东,其他则来自陕西、甘肃等地。与其他地方的苹果相比,山东苹果水分多,也更脆一些,因此买的市民较多。而同一品种的苹果,售价的高低主要是根据大小差异。比如,同样是红富士,小的批发价每公斤4~6元,中等个头的批发价每公斤7.5元左右,更好的则要9元/公斤。“如果自己家里吃的话,其实口感差别不大,买个头小点的划算。”温建华说。
冬枣批零价差大
这个季节吃冬枣的人很多,可冬枣的价格并不便宜。“季节过了,这段时间在售的多是大棚产的,或是冷藏的。简易棚产的零售价20元/公斤,大棚产的零售价30元/公斤,相比其他水果,价格算高的。”永发果品老板娘何惠仙介绍,真正熟透的冬枣红斑不均匀,且红点会呈斑点状散开,而未红的部分颜色发黄说明成熟度高,颜色发青则说明成熟度低。与个头小的冬枣比,个头大的肉较多,但水分少些,一些个头小的反倒水分多,吃起来更脆甜。
同样是冬枣,批发价却低许多。在一个专卖沾化冬枣的摊位上,经营户吴女士指着一箱箱保鲜膜包裹的新鲜冬枣告诉记者,按照品相不同,每箱(10公斤)售价分别为20元、40元、60元,折合下来,也就是每公斤2元、4元和6元,比起零售价要便宜许多。“批发主要是跑量,加上现在多是冷藏的,口感上没那么脆甜,也就便宜卖了。”吴女士说。
进口亚热带水果普涨
涨幅明显的水果,要属亚热带水果。受泰国洪灾影响,山竹从每公斤34~36元涨至每公斤50元,榴莲每公斤也上涨了6~10元。涨得最多的是越南的火龙果,往年售价稳定在每公斤7~8元,现在售价每公斤12元,品质好的每公斤售价15元左右。“平时国庆节后到过年前,进口水果价格变动不大,今年是因为进货价涨了,售价也就跟着上涨。”何惠仙说。
此外,时令水果价格倒不高。橘子按照产地不同,每公斤售价从3元到7.6元不等,蜜柚售价约为每公斤5.4元。“预计这段时间都会较为平稳,涨价也要到年底了。”吴女士说。