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在内蒙古呼和浩特市多个水果批发市场上出现了新成员——紫薯

呼和浩特日报 2011-12-14 10:34 水果类
在内蒙古呼和浩特市多个水果批发市场上出现了新成员紫薯,受到市民的喜爱。记者了解到,紫薯外形像红薯,

    在内蒙古呼和浩特市多个水果批发市场上出现了新成员——紫薯,受到市民的喜爱。记者了解到,紫薯外形像红薯,里面是紫色的,像土豆、红薯一样生长在土里。

    经营多年水果生意的刘女士告诉记者,以前只有超市和集贸市场里卖紫薯,现在许多水果摊上也有了紫薯的身影。 虽然紫薯分类是蔬菜,可在水果区卖得比蔬菜区好。

    呼市新城区佳佳水果店的老板付婷介绍,紫薯一斤大概为5元左右。紫薯含有多种维生素和矿物质,尤其是富含铁和硒元素,具有抗氧化、清除自由基的功效。由于天然矿物质拥有卓越的护肤功效,因此很多粉妆产品中都把它加入其中,带给肌肤健康纯净的好处。