水果消费市场透露出越来越浓重的年味进口水果销量年增15%
昨天傍晚,家住鄞州区下应的姜先生提前来到市区超市填充家里的果篮,一买便是600多元。距离2012年春节仅10来天,水果消费市场透露出越来越浓重的年味。
苹果、西瓜、橘子名列前3位
来自供应量占全市95%以上的宁波市蔬菜果品批发市场最新统计显示,2011年,全年水果总销量达到37.89万吨(不包含进口水果)。相比去年,增幅达20%;相比3年前,增幅更高达57%。
细心的市民周女士曾就一家五口的全年水果开销作过大概的记录,得出的结论是不下万元。其中,夏季光葡萄就要吃掉近千元、西瓜开销花了500多元;秋季冬枣、柑橘、柚子、石榴、柿子集中上市,“水果大餐”更是丰盛;苹果四季不断;时不时还有买些猕猴桃、车厘子、芒果等进口水果,动辄百元……“几乎天天要吃、隔天就要买。”周女士告诉记者。
事实上,按照一年365天计,在过去的一年里,市民日均水果摄入量在1038吨以上。其中,最为畅销的要数苹果,年销量近3.88万吨;西瓜其次,一年共约吃掉3.37万吨;此外,橘子、柚子、甜瓜、哈密瓜、梨、芒果、草莓、橙子悉数列入了最受市民欢迎的十大果品销售排行榜。
时令果价有涨有跌
“去年以来,随着CPI上涨,店铺房租提价、物流费用增加,连雇佣员工的成本支出也逐渐增加,受多种因素影响,不少水果价格同比上涨了两三成。”市场人士向记者坦言。
以时令水果新疆香梨为例,据记者了解,由于今年产量减少,价格同比出现了30%左右的涨幅;苹果价格上涨同样十分明显。昨天,市场经营户向记者表示,随着春节的临近,近来,海南西瓜收购价也出现了小幅上涨。
“不过,我们市场不少经营户在国内山东、海南、江西、广东等多个地区拥有水果基地,品种涵盖了苹果、西瓜、芒果、脐橙、沙糖橘等,这充分保证了我市水果供应量及供应质量。”宁蔬果品批发市场总经理助理陈辉称。
记者了解到,除部分水果价格同比出现上涨外,今年以来,水果市场柑橘系列水果迎来大丰收,包括沙糖橘、芦柑、橙子等在内的水果价格同比降幅亦是不小。以沙糖橘为例,去年此时,每公斤价格已达到7元左右,而眼下,单位价格还不到6元。此外,去年此时高达30元左右/公斤的草莓,当前市场批发价格仅约20元/公斤,降幅更超过30%。
进口水果销量年增15%
宁波人爱吃水果,不仅是大众类水果摄入量逐年提升,近年来,进口水果销量更大幅提升。
据记者了解,目前,甬城市面上在售的进口水果品种足足有60余种,包括美国的红提、黑布林、红蛇果、车厘子,澳大利亚的芒果,新西兰的猕猴桃,泰国的榴莲、山竹等。
相比于国产各品种,进口水果的价格显然高出许多。来自于美国、智利、澳大利亚、新西兰等产地的车厘子,目前的市场批发价为100元/公斤-150元/公斤,堪称当下“最贵的水果”;澳大利亚、泰国的芒果每公斤批发价亦达到50元左右,单价超过国产芒果50%以上。
不过,宁波市蔬菜果品批发市场相关负责人表示,我市进口水果销量正以15%以上的增幅逐年增加。去年以来,“最贵水果”车厘子已成为甬城最热销的进口水果。