第七届世界草莓大会正在举行，重点检测10类食品

  第七届世界草莓大会正在举行，重点检测10类食品

  第七届世界草莓大会正在举行，昌平区食品办和昌平工商分局昨天表示，豆制品、果类、饮料、奶制品、禽蛋类、肉类、水产品、调味品、粮油、蔬菜类等10大类，已被列入草莓大会流通领域重点检查和检测品种。

  昌平工商分局负责人介绍，草莓大会举办期间，执法人员将重点检查食品进货查验、记录制度，加强对熟肉制品、豆制品、糕点、鲜肉、畜禽、水产品等重点及高风险食品的快速抽检，“以奥运保障标准，做好草莓大会食品安全保障”。

  除了10大类重点检查品种外，精品草莓示范区、九华山庄、草莓博览园及周边和道路沿线地区食品生产经营户则是重点监控对象。工商执法人员将利用快速检测设备对重点食品进行检测。

  而对于66个国家和地区1000多名学术代表所入住的九华山庄，已对从仓库到出菜口的各个工序进行全面规范，要求以保障奥运的标准完成此次保障任务。