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香蕉和芭蕉怎么区分

扬子晚报 2012-02-22 14:21 水果类
香蕉和芭蕉怎么区分 昨天,一条教辨认芭蕉和香蕉的微博火爆网络,引来众多网友围观转发,微博中称,芭蕉比

  香蕉和芭蕉怎么区分

  昨天,一条教辨认芭蕉和香蕉的微博火爆网络,引来众多网友围观转发,微博中称,“芭蕉比香蕉便宜,芭蕉吃了便秘,芭蕉有三个棱,香蕉有五个棱;芭蕉吃着回口是酸的,香蕉是甜的;芭蕉柄长,香蕉柄短。”不仅如此,还配有图片说明,对比两者的差距,让众多网友信以为真。



  “赶紧回去查查自己买的香蕉,看看是不是芭蕉。”有很多网友看到这条微博后都做出恍然大悟状,认为得到科普了。“难怪上次买的香蕉一点不甜,估计就是买成芭蕉了。”网友“唧默”感叹说。

  不过,也有网友质疑这种说法。网友“洪DoDo”就表示看了自己买的香蕉,发现明明有三个有四个还有五个的!还有热心的网友找来一张夏威夷香蕉的宣传海报,在上面刊登的各种香蕉中,有三个棱的,有五个棱的,还有完全没有棱的,而这些都是香蕉。

  为此,记者采访了南京众彩物流水果市场的吴经理,他向记者介绍说,芭蕉类似苹果中的小国光,是一种很多年前就被淘汰的品种,南京市场多少年前就没有了。

  “芭蕉口感涩,不好吃,更不好卖,所以商户根本不进这种货。”吴经理介绍说,目前南京市场上的香蕉主要产地是广东、广西、海南等地,运到南京大概要20个小时,一般都还是青色的,一般是第二天需要卖多少箱,前一天就催熟多少箱,用的是一种新式的气体催熟剂催熟。消费者吃到的香蕉口感所以有不同,跟产地、品种和成熟程度都有关系,并不能断言不好吃的香蕉就是芭蕉。

  据百度上相关资料片显示,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,而芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点。“现在只有南方诸如海南等地区街头有挑着扁担叫卖芭蕉的小贩,芭蕉的样子类似手的形状,肥肥的。”当记者询问是否是市场上有售的皇帝蕉时,吴总表示,完全没有关系,皇帝蕉是一种进口的经过改良的香蕉,品种口感好,味道甜,价格也比较贵。